conseil cuisine : pomme de terre

Bonjour à tous

Je dois faire cuire des pommes de terres à la cocotte minute. J'en ai des rose et des "normales". Est ce que je peux les mettre toutes ensemble ou est ce que le temps de cuisson n'est pas le même pour les deux variétés ?

Merci et désolée si ma question est bête

Les roses resteront plus fermes que les "normales"

Merci

Alors je vais éviter le mélange

Cela dépend avant tout si les jaunes sont à chair ferme ou non.
Si tu prends des rattes par exemple, elles supportent la comparaison avec les roses.

euh alors je sais pas du tout de quelle variété sont les jaunes, elles viennent du jardin, c'est tout ce que je sais

pas fait le mélange dans le doute