crépière

Bonjour,

L'autre soir j'étais en déplacement et suis allé dans une crêperie. Il n'y avait pas foule, ce qui m'a permis de discuter un peu avec les tenanciers.

Le gars m'a dit que pour les particuliers il fallait taper dans la gamme krampouz si je voulais acquérir une galetière électrique "de compétition" ou du moins qui tienne la route.

Je me souviens avoir acheté, quand j'étais minot pour la fête des mères, un ensemble raclette+crêpes sur lequel nous ne sommes JAMAIS parvenus à faire cuire la moindre crêpe (une horreur).

Je suis passé dans mon supermarché pour interroger le vendeur. Il n'avait que des combinés raclette+ crêpes en rayon;

Ils peuvent avoir une krampouz pour la bagatelle de 84€ (inutile si c'est 2 fois l'an).
Chez krampouz l'entrée de gamme est à 40€.

J'ai consulté le catalogue sur internet. Connaissez vous leur système breveté pour étaler la pâte et réussir les crêpes et galettes ? Le patron de la crêperie m'en a parlé en étant assez élogieux.

Quel modèle choisir pour un usage limité ?

merci

tu ne fais des crêpes que deux fois par an?

disons que j'en mange pls souvent... du styles les galettes toutes faites achetées à l'hyper et garniture maison.
Mais pour réaliser des crêpes de A à Z j'avoue ne pas m'y mettre très souvent.

Maintenant nul doute qu'un nouvel outil performant pourrait me conduire à augmenter la cadence.

j'ai degusté recement des crepes et galettes faites sur cette crepiere elctrique.. elles etaient excellentes..

Hervé, nous avons celle dont tu parles avec le système breveté... Ecoutes, géniale. En bons Bretons, en rapport qualité prix, Krampouz dépasse les autres. Par contre nous ne nous servons pas de l'étaleur breveté car les galettes sont trop fines avec et cassantes.

Sinon pour ma part je n'utilse que la bonne vieille poele a crepes.. et zou que ça saute!! et j'en mange souvent.. la poele est facile a ranger, facile d'entretien et celle que j'ai acheté avant hier est grande pour faire aussi des galettes.. je l'ai payé 21€

comme Pi ! Mais DEUX poêles, et ça saute de l'une à l'autre, à la chaine ! Faut pas que ça traine, les oisillons attendent le bec ouvert !

moi aussi j'ai la "machine à très haute technologie" de Pi

comme TP 2 poêles à crêpe !! ça dépote et c'est pas compliqué, même les gamins se relayaient pour le plaisir de les faire sauter !

Vous voulez me faire croire qu'avec des poeles on se fait des crêpes/galettes de 33 cm de diamètre ?


Bon Ok, Pourquoi, sinon par snobisme, vouloir une crêpe de 33 cm de diamètre ?
Réponse : par gourmandise !!!

herve a écrit:

Vous voulez me faire croire qu'avec des poeles on se fait des crêpes/galettes de 33 cm de diamètre ?

ben vi !! http://nouvelle-epicerie.fr/catalog/product_info.php?cPath=16_18&products_id=181




et moins cher qu'une Krampouz

Oui oui c'est bien celle ci que j'ai acheté.. parce que .. je suis forcement gourmande aussi..

j'ai la téfal jaune et j'en suis ravie, ainsi que mes nbx invités
A tel points que bcp de couples après en avoir mangées chez nous l'ont commandée au père Noël

Moi, je les mange chez Thérèse tous les jeudis
Ok, ça t'avance pas beaucoup.

pour ma part, j'ai la crépière-raclette-pierrade (on met soit la crèpière soit la pierrade sur le dessus) de chez Tefal, cadeau de crémaillère d'il y a longtemps, et ça marche bien.
On se fait des crèpes et des galettes dingues, des machins multigoût genre jambon-reblochon-oeuf, chèvre-tomate-jambon fumé, enfin on charge la mule, quoi, et pas de soucis pour le moment.
sinon, la poêle à crèpes, c'est top, mais ça implique de rester tout le temps en cuisine.

Suis adepte de la bonne vieille poele, celle dans laquelle on fait les bonnes crêpes.........
La mienne est une Téfal mais qui date de..... ouououououou.........
Elle est toute gondolée mais qu'est-ce qu'elle va bien.
J'aimerais bien avoir le "multicrêpe partie" électrique, mais je trouve que c'est relativement cher par rapport au rythme auquel je fais des crêpes c'est à dire, 4 à 5 fois par an. Peut-être que si j'avais l'appareil j'en ferais plus souvent ??
Et puis en ce moment à la maison, c'est cure de Muffins au chocolat/coeur fondant, ma fille en fait 2 fois par semaine....
Mais on va être fidèle à la tradition et faire des crêpes mercredi, avec le bon lait de nos vaches et les oeufs de nos poules, miam !

a y est j'ai fait ma tournée de crepes avec la galetiere tefal.. le top.. 2 petits hics ttfois.. le feu de la cuisiniere est un chya petit pour les 30 cm de diametre et le 2e c'est de trouver un plat assez grand pour les stocker le tps de les manger..'ailleurs.. je file les deguster pour le 4h avec mes potes..