allergie lait de vache

Super pour Maxence !

Ca va vous changer la vie !

Il est très mignon. Il s'entraine dans le couloir de la stabu ?

Si je comprends bien l'alpha lactalbumine ne se trouve que dans le lait de vache ? Comme quoi il faut toujours suivre ses intuitions...

Il ne vous reste plus qu'à avoir votre petit troupeau de chèvres pour produire "maison" !!!!!!!!!



..............;c'est tout plein mimi les chèvres

pour l'instant je gère avec des faisselles et des yahourts
de plus il semblerait que si on arrête de le mettre en contact très rigoureusement pendant plussieurs moi
et en réintroduisant très lentement, il pourait tolérer le lait de vache à nouveau

ce qui est ballo, c'est que ça aurait vraiment été plus facile à faire qd il était plus petit.

bien souvent ces petites intolérences stoppent vers 2 ans.

croisons les doigts

et oui sandra c'est dans la stabul Maxence adore distribuer l'ensilage

mes deux petites nieces font de l'intolerance alimentaire au lait de vache et consomme de facon controlée les produit laitiers (surtout le fromage).

donc elles boivent du lait de soja...berkkkkk et mange plutot du fromage de chevre......miam
je ne sais pas ce que ma soeur a fait exactement pour affirmer cela mais c'est avec le Dr il me semble prise de sang et compagnie...

calinoeta a écrit:

et oui sandra c'est dans la stabul Maxence adore distribuer l'ensilage

Hum... il doit sentir bon l'ensilage dis donc !!!

Les vaches quant à elles n'ont pas l'air trop inquiètes !

C'est super pour Maxence tout ça !

oui, et puis tt à l'heure je suis allée au magasin BIo et j'ia trouvé pleins de trucs chouettes

des yahourts au lait de chêvre à la vanille
du riz au lait ( au lait de brebis) etc etc ...et encore elle n'avait pas été livré et il lui manquait des ref

c'est cool

au fait si vous avez des recettes de bons gâteaux sans lait je veux bien vos tuyaux

calinoeta a écrit:

au fait si vous avez des recettes de bons gâteaux sans lait je veux bien vos tuyaux

je ne mets jamais de lait dans les gâteaux!

oui enfin, ni beurre, ni crême, ni aucun produit laitier

c'est pas si facile

enfin moi y'a tjs ou un yahourt, ou un verre de lait, ou un verre de crême; ou X gr de beurre ....

j'ai un peu regardé sur google, mais si il y a des recettes testées j'aime autant

ben chez nous il n'y a jamais crème, ni lait dans les gâteaux.

Par contre tu as raison, il y a du beurre, mais il y a moyen de le remplacer par de la MG végétale.
D'un autre coté, tu feras tes essais, mais le beurre, surtout cuit, je pense que c'est encore le produit laitier qui provoquera le moins d'intolérance.

je ne sais pas, mais pour l'instant je préfère écarter toute protéine de lait de vache
si je veux avoir une chance que son intolérance s'estompe c'est la seule solution.

c'est con mais regarde chez Dukan, leur gateau n'ont pas de produit laitier pour la plupart Après tu peux remplacer par de la mat grasse végétale... mais aussi du lait d'avoine ou du tofu.
Faut aimer hein

je viens d'avoir l'allergologue au tel

donc on stoppe produit laitier de vache sauf son lait qu'il tolère car les protéines sont hydrolysées pour 6 mois
on lui fait faire un test cutané

puis on réintroduira tt doucement, en espèrant que son intolérance s'estompe voir disparaisse.

en fait son tx est faible, mais ça ne veut pas dire qu'il est faiblement intolérant.
elle a était étonnée qu'il régurgite tout produit ( y compris, yahourt, gâteau, ect etc)
donc pense que son tx n'est pas significatif de son intolérance, en fait ce tx diminue avec l'âge

bon elle était qd même bien embarassée que ça n'est pas été détecté plus tôt.
sahez mesdames qu'un enfant de 9/10 mois qui régurgite encore, c'est à 90 % une allergie alimentaire.
Ca c'est fait

Sand a écrit:

c'est con mais regarde chez Dukan, leur gateau n'ont pas de produit laitier pour la plupart Après tu peux remplacer par de la mat grasse végétale... mais aussi du lait d'avoine ou du tofu.
Faut aimer hein

zum em tue si j'achète du lait d'avoine
j'ai trouvé une recette avec du lait de Coco, on testera d'autant que toute la famille adore la coco
et si c'est bon on referra pour son gâteau d'anniversaire

C'est cool vous avez trouvé la solution, il va aller beaucoup mieux et ça n'a pas de prix.
Pour les recettes on trouve pas mal d'infos en ligne.
Pour remplacer le beurre dans les recettes, il existe des margarines 100% végétales , sans huiles hydrogénées. Le difficile est d'en trouver sans huile de palme du coup.
Par contre on peut souvent remplacer le beurre par de l'huile dans les recettes de gateaux en baissant un peu les proportions ça passe pas mal.
Enfin tu peux aussi fabriquer tes propres desserts style riz au lait, yaourts etc. avec du lait de chèvre frais, ce n'est pas compliqué.

calinoeta a écrit:

oui Claire comme tu peux le voir Maxence va bcp bcp mieux ........trop même ( non jamais trop)
c'est devenu une fusée atomique
on ne l'arrête plus, et surtout un gros "morfale"