bassine en cuivre a retaper !?

on m'a donner une bassine en cuivre, ce que je voulais depuis longtemps pour faire mes confitures  
par-contre elle est taché... un peux passé ... (mais propre, pas de crasse) je voudrais savoir s'il est toujours possible de l'utiliser sans que les confitures y prenne un goût  

Les conseils en direct du fabricant (Villedieu les Poêles en Normandie ou le Val d'Ajol en Franche Comté) : entretien du cuivre
Et le site : http://www.plaisirsducuivre.com/

merci pour le lien  

je copie colle ce qui m’intéresse :

Enfin, pour vos cuivres anciens (entièrement en cuivre) très oxydés ou très encrassés, il faut les décaper avant tout polissage. Vous pouvez les récupérer grâce à un bain électrochimique. Commencez tout de même par un lavage à l'eau et au savon. Rincez. Séchez. Tapissez une cuvette en plastique d'environ un mètre de papier aluminium. S'il le faut, repliez sommairement les bords de façon à ce qu'ils ne dépassent de l'eau que de quelques centimètres Versez une tasse de bicarbonate de soude (en vente en grande surface ou en pharmacie) puis deux litres d'eau bouillante. Ne mélangez pas. Immergez l'objet que vous aurez préalablement attaché à une ficelle de cuisine. Placez la ficelle contre le papier aluminium pour favoriser l'opération d'oxydoréduction avec les métaux. Les taches importantes vont immédiatement commencer à disparaître. Laissez l'objet dans le liquide jusqu'à leur disparition totale. Dès que l'objet est propre, retirez-le du bain et lavez-le aussitôt à l'eau savonneuse. Séchez et polissez. Une fois propre, changez de chiffon et faite-le briller. Si vous disposez d'une casserole en aluminium, vous pouvez l'utiliser directement (sans le papier bien sûr) pour le nettoyage du cuivre. Mais attention ! Ne faites pas subir ce traitement aux objets qui se composent de différents métaux (ou arrangez vous pour que seule la partie cuivrée baigne). Et pratiquez cette opération sur un objet à la fois.

ça se trouve où les ficelles à cuisine ? il me semble pas en avoir vu en grande surface  
me reste plus qu'a trouver une grande bassine et la ficelle !

La ficelle de cuisine se trouve partout en grande surface... dans le meme rayon que les joints d'autocuiseur, bouche evier, ce genre de truc..
Pour la bassine, j'y fais tjrs bouillir de l'eau avec du vinaigre blanc avant toute utilisation.. ça la fait briller et retire tout ce qui aurait pu rester au nettoyage..
radical!!

Bonne confiote..

va falloir que je fouille car le rayon que tu me dis, je vois pas trop ce que c'est, moi et la cuisine ça fait 2  
ceci-dit depuis que j'ai mon momix va falloir que je m'y mette un peux  

merci pour l'astuce du vinaigre  

N'importe quelle ficelle fait l'affaire ......

Et les trucs en cuivre, je les décape en les frottant avec un mélange de vinaigre et de gros sel

j'ai de la ficelle pour coudre le cuire, donc ça irai ? c'est une ficelle épaisse et un peux ... grasse !

pour le nettoyage, elle est pas sale la gamelle, c'est le cuivre en lui-même qui donne l'aspect sale et c'est là ou je me demande si je fais des confiotes dedans, si ça va pas y donner un goût ...