Nos gamme de produits fermiers s'agrandit donnez votre avis ? merci

Bonsoir

notre gamme de produits fermiers va s’étoffer, notemment avec des plats cuisinés de Boeuf.

La 1ere nouveauté dispo dès début juillet sera la Daube de Boeuf Méridionale. ( petit rappel à mes origines maternelles)

La 2nde est une nouvelle variété de rillettes , nous propons déjà nature, pommes/cidres et poivre vert.

Voici les 2 variétés avec lesquelles j'hésite.

Merci d'avance

En fait j'aime les deux sortes proposées mais comme il faut choisir j'ai une petite préférence pour les châtaignes

Moi, je ne suis pas fan de rillettes, donc j'ai pas vraiment d'avis. Et pourquoi pas faire les 2 d'ailleurs, si tu as assez de viande, tu verras ce qui plaît le plus avec les retours.

Par contre, sur ton site, je ne vois pas de bon de commande pour la viande (pour les savons, j'ai trouvé facilement )
J'ai du mal a m'y retrouver dans ce que tu proposes en viande et produits transformés (et la liste des ingrédients dans ces derniers ?)

Il manque peut-être une page simple qui résume tous les produits vendus, leur composition et leur prix. Ou alors je ne l'ai pas trouvée (j'avoue ne pas avoir les yeux en face des trou en ce moment... )

j'ai un bon de commande PDF que je mets sur la page bon de commande qd j'ai ce qu'il faut
faut que je le mette à jour pour le remettre en ligne

calinoeta a écrit:

j'ai un bon de commande PDF que je mets sur la page bon de commande qd j'ai ce qu'il faut
faut que je le mette à jour pour le remettre en ligne

Ah, c'est pour ça que je ne le trouvais pas ! En cliquant sur le "ici", on tombe sur le bon de commande de savons.

pour l'instant ça se vaut....

J'ai vote pour les châtaignes , le piment d'espelette devient trop vu..
Sinon les daubes et autres plats cuisinés sont une franche bonne idée.
La ferme près de chez moi qui fait la vente directe à une excellente offre
Un vrai avantage aussi pour écouler les morceaux les moins nobles et dont on ne sait plus cuisiner simplement 😉

oui le piment est très à la mode ,
après faut que je vois en terme de qté mais si ça se trouve nous aurons assez pour tester les 2 nouvelles recettes

Pour la viande cuisinée, nous partons sur une 1ere recette méridionale,
et la 2nde devrait être une recette au cidre à moins que ce en soit vin blanc/châtaignes également .

pour nous c'est piment d'espelette

Piment aussi.
J'adore ce qui est épicé

Vote fait,

Piment sans hésiter

merci à ceux qui veulent bine prendre 10 secondes pour voter, c'est sympa
le piment semble prendre une bonne longueur d'avance pour l'instant
encore merci

Piment, pour moi aussi! J'aaaadore

C'est peut être "à la mode" mais j'ai voté piment par goût, j'aime ce qui est relevé

il est vrai qu'on a déjà 2 versions douces ( nature et pommes/cidre) et 1 relevée ( poivre vert)

donc piment ça ferait 2-2 , donc on va partir sur piment avec juste une ? à voir si j'ai assez de viande pour faire une châtaigné en +

je suis pas forcement amateur de rillettes mais je trouve qu'il manque noix ou noisette par exemple

lisou a écrit:

je suis pas forcement amateur de rillettes mais je trouve qu'il manque noix ou noisette par exemple

je préfère éviter les ingrédients très allergisant/allergènes ça coupe une sacré partie de la clientèle

et ce sont des rillettes de boeuf rien n'a voir avec porc ou oie/canard

J'ai voté piment aussi.
Peur que la châtaigne rendre le produit fadasse

la recette est déjà relevée avec des épices et du cognac donc même les natures ne sont pas fades, mais je comprends ce que tu veux dire