Soit l'étalonnier te vend une saillie et dans ce cas, c'est lui qui demande la carte et peut éventuellement t'en répercuter le coût.
Soit il te vend des paillettes, autrement dit le matériel génétique, et tu te débrouilles pour le reste et donc pour le carnet de saillie.
Pense à lui demander une facture précisant cela, car tu ne pourras obtenir un carnet de saillie si tu n'as pas la facture de vente des paillettes ou un mandat d'exploitation.
http://www.ifce.fr/ifce/sire-demarches/avant-et-apres-la-saillie/carnet-de-saillie/