ce que vos animaux mangent reellement a lire avec attention!

je ous vez dit que je chercher a travailler dans la croquette
voici depuis un mois ce que j'y est trouvé ........
bien sur j'y est trouvé aussi quelque chose qui convient......
allez sur les liens pour les articles complets!!!

informez vous , ne laisser pas des grandes multinationnales empoisonner vos chiens et chats!!!!!


article francais

http://www.lexpress.fr/info/societe/dossier/spa/dossier.asp?ida=350402

ce que contient reellement la nourriture pour animaux de compagnie
par animal protection institue(api)

http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=256

Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs :
REVEILLONS-NOUS ! NOUS AVONS TROP DORMIS !

" Ne croyez jamais que quelques individus bien intentionnés ne peuvent pas changer le monde. En fait, on ne l'a jamais changé autrement. "

http://www.stop-abus-animal.com/bulletins/n18.htm

L'aliment pour animaux familiers et l'alimentation commerciaux d'actions contiennent un cocktail des animaux domestiques morts et des toxines environnementales mortelles.
(artricle americain traduction a faire)

http://www.outoftheearth.com/petfood.htm

Les nourritures animal a rappelé 60 millions de bidons et de poches d'aliment pour animaux familiers vendus dans l'ensemble de l'Amérique du nord au-dessous de 95 noms de marque.

http://www.msnbc.msn.com/id/17650075/#storyContinued

Petconnection met journalièrement a jour le nombre d'animaux de compagnie morts a ce jour ..

http://www.petconnection.com/

les procedures en cours contre ces multinationnales!!!

http://www.lesaffaires.com/article/0/grande-entreprise/2007-03-29/437036/menu-foods-fait-face-a-six-recours-collectifs.fr.html

Les farines de viandes sont, dans l'Union Européenne, détruites par incinération et interdites d'incorporation dans les aliments du bétail ( y compris les petfoods)

La seule exception concerne les farines de poisson ( généralement issues de stock de ppoissons de mer invendus) qui sont autorisées en pisciculture

les "animaux morts" sont en France détruits par incinération (équarissage) et ne peuvent EN AUCUN CAS se retrouver dans un quelconque aliment ..

bien sur donc un deputé ecologiste ment

http://ami.aminews.net/fr_fido.html

extrait
Le chien ne mange pas de chien, affirme un dicton populaire. Mais si l’on considère ce qu’on peut trouver dans le bol du meilleur ami de l’homme… Dans leurs petits morceaux on triturerait les carcasses de divers animaux, du sang et d’autres restes de l’abattage. C’est ce que dénonce Fido non si fida, un pamphlet qui critique l’industrie de la nourriture pour les animaux domestiques et qu’on trouve depuis quelques jours en librairie.


le docteur charles danten ment
http://www.b-a-r-f.com/docudoc/angryvet.html#equarrisseurs
Les équarrisseurs recueillent dans les fermes, les abattoirs, les fourrières, les zoos, les restaurants, les grandes surfaces, chez les vétérinaires, au bord des routes, etc. tous les sous-produits de l’industrie agricole et les animaux morts, peu importe ce qui a causé la mort. Tout ce qui est impropre à la consommation humaine est recyclé par les équarrisseurs pour être resservi aux bêtes ou transformé en engrais agricoles.
Or, indirectement, ces sous-produits reviennent dans notre assiette, car nous mangeons non seulement la viande des animaux nourris de ces déchets, mais aussi des légumes, des céréales et des fruits (même biologiques) fertilisés avec des engrais d’origine animale (poudre d’os, farine de sang, de viande, de poisson, etc.). En outre, une grande variété de sous-produits des animaux de boucherie servent à fabriquer une multitude de produits de consommation.

Pour mettre les choses en perspective, il faut préciser que les chiens et les chats morts représentent une petite fraction (de 1 % à 2 %) de la quantité de déchets d’origine animale recyclés par les équarrisseurs. Ce ne sont pas non plus tous les fabricants qui les utilisent. Dans la liste des ingrédients, il faut surtout se méfier des termes descriptifs vagues, comme farine de viande et gras animal. Pour éliminer toute ambiguïté et rassurer le consommateur, il faudrait en pratique (et encore, qui vérifiera et comment?) faire inscrire sur les emballages: CE PRODUIT NE CONTIENT AUCUN INGRÉDIENT D’ORIGINE CANINE OU FÉLINE. Ann N. Martin, dans son livre Food Pets Die For, dont la préface est signée par le Dr Michael W. Fox, le vice-président de la Société humanitaire des États-Unis, écrit ceci:

Au Canada et aux États-Unis, aucune loi n’interdit l’usage des chiens et des chats morts dans la fabrication des aliments pour animaux. Des millions d’animaux morts, une concoction de sabots, de têtes, de cornes, de plumes de volailles, d’estomacs, d’intestins, de queues, de graisses animales, d’os, de crottes de poulet, de litière de poulailler, de sang coagulé sont recyclés chaque année. Entre six et sept millions de chiens et de chats sont euthanasiés chaque année dans les refuges. La ville de Los Angeles, par exemple, envoie chaque mois 200 tonnes de chiens et de chats morts à la compagnie West Coast Rendering. Des fabricants d’aliments pour animaux essaient de ne pas acheter leurs farines de viande à des compagnies qui font l’équarrissage des chiens et des chats morts et certaines compagnies refusent de les utiliser, mais il y en a encore un certain nombre qui les utilisent3.



l'animal protection institute ment....

Cet article est une enquête américaine, cependant, les marques citées proviennent des mêmes transnationales distribuées en France dans les supermarchés. Concernant l’incinération des animaux familiers en France, qu’ils meurent dans un refuge, fourrière, ou clinique vétérinaire, ils sont ensuite acheminés vers une usine pour équarrissage ou incinération de groupe. Certains de ces incinérateurs industriels récupèrent peau, os et gras. Il est d’usage, depuis plusieurs années, pour les fermes d’élevage, les travaux publics, les cliniques vétérinaires, etc. de disposer des corps de cette façon. Pour en savoir plus :


Lire l’enquête du journal L’Express sur le "partenariat" des sociétés d’équarrissage et de fabrication de farines animales et les refuges de la SPA.


Un témoignage intéressant d’éleveurs qui se plaignent de mycotoxines (analyses de labo à l’appui) dans la composition des grandes marques d’alimentation chiens et chats, cliquez ICI


A lire également, l’article : "L’alimentation des chiens et des chats" par le Dr Charles Danten.


A lire également, l’article : "Ne mangez pas dans ce bol !".



Article original "What’s Really in Pet Food " écrit par l’association API (Animal Protection Institute)


ici ils fabulent completement

http://www.stop-abus-animal.com/bulletins/n18.htm

Les usines d'équarrissage transforment les carcasses d'animaux en décomposition, les tués sur la route encombrants, et les chiens et chats euthanasiés pour en faire une protéine sèche qui est vendue à l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie. Une petite usine au Québec, Ontario, produit 10 tonnes (22.000 livres) de chiens et chats par semaine. Le Ministère de l'Agriculture Québecois déclare que "la fourrure n'est pas enlevée des chiens et chats" et que "les animaux morts sont cuits ensemble avec viscères, os et graisses à 115°C (235°F) pendant 20 minutes".


et 60 millions de contener de nourriturepour chiens et chats ont ete rappeller aux states qui importe en grande parte chez nous juste pour se marrer

c'est a dire que nbc news ment et qu'il y a pas de quoi s'inquieter ca ils ne mettent dedans que desproduits frais.....

Selon NBC-News et par suite de l'intervention de la FDA

60 millions de containers...oui vous lisez bien 60 millions....d'aliments humides pour chiens et chats sont en train d'être rappellés. Un nombre encore non définitif de chiens et chats sont morts.....ou souffrent d'affections rénales.

Il s'agit d'aliments humides farbiques par Menu Foods et vendus soit en boites ou en sachets revendus par Wal Mart, Safeway etc aux USA, Canada et Mexico.

Ils incriminent une nouvelle source d'approvisionnement en *gluten de blé*..que ce fabricant considère comme une excellente source de protéines...pour des chiens et chats.

Cette société produit également ces aliments pour le compte des plus importants fabricants comme

-Eukanuba
-Iams

et d'autres.

La société Procter & Gamble proprétaire de Iams/Eukanuba vient également de commencer le rappel des produits.

Menu Foods est proprétaire de Menu Foods Income Fund, basée en Ontario, Canada.

http://www.msnbc.msn.com/id/17650075/#storyContinued

La phrase du porte parole de la société:

Henderson said the recall would cost the company the Canadian equivalent of $26 million to $34 million.


(Ce rappel va leur couter entre Can$ 26.-- à Can $ 34 millions)

C'est beau....Pas la moindre compassion pour les chiens et chats qui sont déjà morts, vont encore mourrir ou atteints *à vie* dans leur santé.
Attachez vos ceintures, ci-dessous la liste des marques concernés. Elle est impressionante.

voici le dossier complet a impriner

les temoinages et reportages
les produits incriminés et les marques rappelées
les petitions
les proces


Les aliments pour animaux de compagnie contaminés

http://www.stop-abus-animal.com/bulletins/n18.htm

un deputé ecologiste

http://ami.aminews.net/fr_fido.html
extrait :
Le chien ne mange pas de chien, affirme un dicton populaire. Mais si l’on considère ce qu’on peut trouver dans le bol du meilleur ami de l’homme… Dans leurs petits morceaux on triturerait les carcasses de divers animaux, du sang et d’autres restes de l’abattage. C’est ce que dénonce Fido non si fida, un pamphlet qui critique l’industrie de la nourriture pour les animaux domestiques et qu’on trouve depuis quelques jours en librairie.


le docteur charles danten veterinaire
http://www.b-a-r-f.com/docudoc/angryvet.html#equarrisseurs
extrait :
Les équarrisseurs recueillent dans les fermes, les abattoirs, les fourrières, les zoos, les restaurants, les grandes surfaces, chez les vétérinaires, au bord des routes, etc. tous les sous-produits de l’industrie agricole et les animaux morts, peu importe ce qui a causé la mort. Tout ce qui est impropre à la consommation humaine est recyclé par les équarrisseurs pour être resservi aux bêtes ou transformé en engrais agricoles.
Or, indirectement, ces sous-produits reviennent dans notre assiette, car nous mangeons non seulement la viande des animaux nourris de ces déchets, mais aussi des légumes, des céréales et des fruits (même biologiques) fertilisés avec des engrais d’origine animale (poudre d’os, farine de sang, de viande, de poisson, etc.). En outre, une grande variété de sous-produits des animaux de boucherie servent à fabriquer une multitude de produits de consommation.

Pour mettre les choses en perspective, il faut préciser que les chiens et les chats morts représentent une petite fraction (de 1 % à 2 %) de la quantité de déchets d’origine animale recyclés par les équarrisseurs. Ce ne sont pas non plus tous les fabricants qui les utilisent. Dans la liste des ingrédients, il faut surtout se méfier des termes descriptifs vagues, comme farine de viande et gras animal. Pour éliminer toute ambiguïté et rassurer le consommateur, il faudrait en pratique (et encore, qui vérifiera et comment?) faire inscrire sur les emballages: CE PRODUIT NE CONTIENT AUCUN INGRÉDIENT D’ORIGINE CANINE OU FÉLINE. Ann N. Martin, dans son livre Food Pets Die For, dont la préface est signée par le Dr Michael W. Fox, le vice-président de la Société humanitaire des États-Unis, écrit ceci:


Au Canada et aux États-Unis, aucune loi n’interdit l’usage des chiens et des chats morts dans la fabrication des aliments pour animaux. Des millions d’animaux morts, une concoction de sabots, de têtes, de cornes, de plumes de volailles, d’estomacs, d’intestins, de queues, de graisses animales, d’os, de crottes de poulet, de litière de poulailler, de sang coagulé sont recyclés chaque année. Entre six et sept millions de chiens et de chats sont euthanasiés chaque année dans les refuges. La ville de Los Angeles, par exemple, envoie chaque mois 200 tonnes de chiens et de chats morts à la compagnie West Coast Rendering. Des fabricants d’aliments pour animaux essaient de ne pas acheter leurs farines de viande à des compagnies qui font l’équarrissage des chiens et des chats morts et certaines compagnies refusent de les utiliser, mais il y en a encore un certain nombre qui les utilisent3.

L'aliment pour animaux familiers et l'alimentation commerciaux d'actions contiennent un cocktail des animaux domestiques morts et des toxines environnementales mortelles. (artricle americain traduction a faire)
http://www.outoftheearth.com/petfood.html

l'animal protection institute ce que contiens reellement la nourriture pour animaux de compagnie
http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=256


Cet article est une enquête américaine, cependant, les marques citées proviennent des mêmes transnationales distribuées en France dans les supermarchés. Concernant l’incinération des animaux familiers en France, qu’ils meurent dans un refuge, fourrière, ou clinique vétérinaire, ils sont ensuite acheminés vers une usine pour équarrissage ou incinération de groupe. Certains de ces incinérateurs industriels récupèrent peau, os et gras. Il est d’usage, depuis plusieurs années, pour les fermes d’élevage, les travaux publics, les cliniques vétérinaires, etc. de disposer des corps de cette façon. Pour en savoir plus :


Lire l’enquête du journal L’Express sur le "partenariat" des sociétés d’équarrissage et de fabrication de farines animales et les refuges de la SPA.

Un témoignage intéressant d’éleveurs qui se plaignent de mycotoxines (analyses de labo à l’appui) dans la composition des grandes marques d’alimentation chiens et chats, cliquez ICI

A lire également, l’article : "L’alimentation des chiens et des chats" par le Dr Charles Danten.

A lire également, l’article : "Ne mangez pas dans ce bol !".

Article original "What’s Really in Pet Food " écrit par l’association API (Animal Protection Institute)



http://www.stop-abus-animal.com/bulletins/n18.html

Les usines d'équarrissage transforment les carcasses d'animaux en décomposition, les tués sur la route encombrants, et les chiens et chats euthanasiés pour en faire une protéine sèche qui est vendue à l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie. Une petite usine au Québec, Ontario, produit 10 tonnes (22.000 livres) de chiens et chats par semaine. Le Ministère de l'Agriculture Québecois déclare que "la fourrure n'est pas enlevée des chiens et chats" et que "les animaux morts sont cuits ensemble avec viscères, os et graisses à 115°C (235°F) pendant 20 minutes".
et 60 millions de contener de nourriture pour chiens et chats ont ete rappeller aux states qui importe en grande partie chez nous
c'est a dire que nbc news ment et qu'il y a pas de quoi s'inquieter ca ils ne mettent dedans que desproduits frais....

cnn diffuse un rappel aussi
http://www.cnn.com/2007/US/03/17/petfood.recall.ap/index.html
us today diffuse celui-ci
http://www.usatoday.com/money/industries/food/2007-03-17-pet-food-recall_N.htm
Et le Canada avec_

http://www.cbc.ca/canada/story/2007/03/16/petfoodbad.html

Selon NBC-News et par suite de l'intervention de la FDA

60 millions de containers...oui vous lisez bien 60 millions....d'aliments humides pour chiens et chats sont en train d'être rappellés. Un nombre encore non définitif de chiens et chats sont morts.....ou souffrent d'affections rénales.

Il s'agit d'aliments humides farbiques par Menu Foods et vendus soit en boites ou en sachets revendus par Wal Mart, Safeway etc aux USA, Canada et Mexico.

Ils incriminent une nouvelle source d'approvisionnement en *gluten de blé*..que ce fabricant considère comme une excellente source de protéines...pour des chiens et chats.
Cette société produit également ces aliments pour le compte des plus importants fabricants comme
-Eukanuba
-Iams
et d'autres.

La société Procter & Gamble proprétaire de Iams/Eukanuba vient également de commencer le rappel des produits.

Menu Foods est proprétaire de Menu Foods Income Fund, basée en Ontario, Canada.
http://www.msnbc.msn.com/id/17650075/#storyContinued
La phrase du porte parole de la société:
Henderson said the recall would cost the company the Canadian equivalent of $26 million to $34 million.
(Ce rappel va leur couter entre Can$ 26.-- à Can $ 34 millions)
C'est beau....Pas la moindre compassion pour les chiens et chats qui sont déjà morts, vont encore mourrir ou atteints *à vie* dans leur santé.
Attachez vos ceintures, ci-dessous la liste des marques concernés. Elle est impressionante.

Liste des produits rappelés

Royal canin
http://www.aplus-flint-river-ranch.com/define-royalcanin-recall.php

hill’s pet food
Hill's Pet Food rappele Feline Science Prescription Diet (Croquettes)

http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/hills303_07.html

et des boîtes pour chats très connues:

http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/hills03_07.html

http://www.hillspet.com/menu_foods/Menu_Foods_en_US.htm

iam’s eukanuba rapel leur produit

http://www.msnbc.msn.com/id/17650075/#storyContinued

http://us.eukanuba.com/eukanuba/fr_CA/data_root/html/Articles/IamsCatandDogCansNewsRelease3-16-2007FINALFRENCH.htm

nestlé purina
En plus Alpo de Purina

http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/purina203_07.html

http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/purina03_07.html


L'aliment pour animaux familiers et l'alimentation commerciaux d'actions contiennent un cocktail des animaux domestiques morts et des toxines environnementales mortelles. (artricle americain traduction a faire)
http://www.outoftheearth.com/petfood.html


petitions

http://www.petitiononline.com/menupay/petition.html

les procedures en cours contre ces multinationnales!!!
http://www.lesaffaires.com/article/0/grande-entreprise/2007-03-29/437036/menu-foods-fait-face-a-six-recours-collectifs.fr.html

procédures juridiques en dédomagements est ouvert contre Menu-Food. aux USA et au Canada...par des *class actions* devant les tribunaux.

http://www.lesaffaires.com/article/0/grande-entreprise/2007-03-29/437036/menu-foods-fait-face-a-six-recours-collectifs.fr.html

mise a jour des animaux de compagnie mort a ce jour

http://www.petconnection.com/

ce qu’il y avait dans les croquettes pour ces rappels en masse

http://www.agmkt.state.ny.us/AD/release.asp?ReleaseID=1598

dossier spa de l’express journal francais

http://www.lexpress.fr/info/societe/dossier/spa/dossier.asp?ida=350402

Désolée, Kingdaylight, mais Philippe et Rochellou ont parfaitement raison :
Conformément à la réglementation européenne en vigueur, les matières collectées par les services d'équarrissage sont toutes destinées à la destruction par incinération en cimenterie, à la notable exclusion toutefois des cuirs (destination tanneries).
J'ai moi-meme inspecté un dépot d'équarrissage il y a dix jours, et pu constater de facto la réalité de ce processus.
Et qu'un député écologiste (italien, d'ailleurs) et un docteur vétérinaire ait dit le contraire n'y change rien : en l'occurrence, tous les textes que tu cites à propos de l'introduction de farines animales dans le petfood datent de 2002 ou 2003, ce qui est antérieur aux dernières modifications de la réglementation européenne.
J'ajoute que ladite réglementation européenne garantit désormais que le petfood est en europe exclusivement réalisé à partir de matières aptes à la consommation humaine.
Voir à ce sujet la réglementation européenne :
http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/04/107&format=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en
Après, libre à chacun de trouver qu'il y a sans doute mieux à donner sur le plan diététique et organoleptique aux animaux de compagnie que le ronron de marque BudgetPlus ou autre.
Mais sur un strict plan sanitaire, le petfood européen est aussi sain qu'un MacDo (que personnellement, je ne tiens pas davantage en haute estime alimentaire, mais qui est bien destiné à la population humaine !)

en quoi le fait qu'une entreprise rappelle des produits qui présentent peut être un risque est une catastrophe?

A ce rythme, on ne devrait plus conduire, car toutes les marques de voitures ont fait des rappels pour risque de faux contact ou autre

Bien sûr on ne boirait plus de pepsi ou de coca, car divers rappels ont eu lieu, soit à cause du contenu soit à cause du contenant

Pas de perrier non plus, qui avait fait un rappel général lié à la présence non volontaire de benzène dans certaines bouteilles

etc etc etc

Je ne dis pas que tout est blanc ou noir, qu'il n'y a ni erreur ni parfois mauvaise volonté

Mais pour autant condamner tout le monde pour quelques erreurs...

En achetant un produit industriel on accepte le très faible risque de malfaçon. Mais on a aussi l'avantage de disposer d'un produit mis au point de manière précise et testé, le niveau d'exigence et de qualité du produit étant directement lié au produit qu'on choisit.

les etats unis qui importe en masse j'aimerai bien connaitre leurs normes car eux
ont bien importé du gluten de ble de chine impropre a la conso humaine et l'ont bien mis dans l'alimentation animale......

ton lien est tres interressant rigel et je ne vais pas manquer de l'etudier
mais il parle de l'europe
regardez l'ad de fabrication de vos croquettes .....
ma belle mere qui achete chez un veto francais se retrouve avec un paquet qui vient des states
maintenant je suis d'accord acec toi rigel
"Après, libre à chacun de trouver qu'il y a sans doute mieux à donner sur le plan diététique et organoleptique aux animaux de compagnie que le ronron de marque BudgetPlus ou autre"

mais il faut encore savoir regarder les etiquettes et bien appronfondir le sujet........

Personellement, je ne trouvais absolument pas choquant que, avant 2002, les farines de viande produites à partir de cadavres d'animaux morts, soient incorporés dans les aliments pour animaux.

L'ESB est le résultat de la non application d'un cahier des charges précis concernant la température et la pression à laquelle devaient s'opérer la cuisson des farines.

A une époque où l'on prône le développement durable et le recyclage des ressources, l'incinération de ces farines est pour moi un non sens .......

idem Rochellou, avec une nuance: respecter quand même le régime alimentaire de base des bestioles (parce que les farines pour les vaches... )

Après, que l'on mette les 50% restant de la carcasse d'un animal abattu dans du ragoutoutou, ça me paraît la moindre des choses, faut arrêter le gaspillage et utiliser au mieux les ressources.

je vais regarder, sur un autre forum il y avait u lien précis sur les recyclages de matières animales après l'enlèvement des morceaux "nobles".

cilia a écrit:

idem Rochellou, avec une nuance: respecter quand même le régime alimentaire de base des bestioles (parce que les farines pour les vaches... ).

Tu as raison, mais 10% de protéines animales dans la ration d'un omnivore (porc, volaille ..) ça reste justifié

Et les taux d'incorporation des farines dans la ration des ruminants étaient très inférieurs

Bon, je le dis tout de suite, je suis partisane, je bosse depuis peu pour une boîte de croquettes, américaine de surcroit. Et qui il y a peu a retiré des produits car ils ont un fournisseur commun avec un autre producteur qui a eu des problèmes, sachant que ce retrait n'a été fait qu'aux Etats Unis où les produits étaient en circulation, et que les analyses ont montré qu'il n'y avait aucun problème dans les produits

Une farine animale, parfois appelée hydrolisat ou protéines hydrolisées, c'est une poudre protéinée issue de viande ou de déchets de boucherie. Elle porte le même nom qu'elle que soit son niveau de qualité

Dans un type de produits, quel qu'il soit, il y a toujours plusieurs manières de le produire, et je trouve dommage de mettre tout le monde dans le même sac : il y a ceux qui jouent avec les limites, et il y a aussi des erreurs non volontaires. Ca ne vous arrive jamais d'ailleurs?

Aujourd'hui, il existe pour l'alimentation animale des produits de très bonne qualité, qui sont formulés pour apporter à chaque animal selon ses besoins les nutriments nécessaires et suffisant. Certaines marques font de véritables efforts de recherche, d'analyse. Certains produits sont reconnus comme apportant même une véritable amélioration dans le traitement de pathologie

Après libre à chacun de prendre le produit qu'il veut, et question prix si on prend le coût réel par jour les différences sont moindres que l'on ne croit.

Et concernant la production aux Etats Unis, le problème n'est pas le pays d'origine, mais les moyens que se donne le producteur pour assurer une homogénéité et un bon niveau de qualité. Bien sûr les moyens que se donne le producteur sont liés au prix que l'on paie. Quand on lit fast food nation, les problèmes d'hygiène dans les abattoirs étaient directement lié aux moyens fournis par l'acheteur et au prix payé.... Donc oui il y a des abus et des problèmes, mais pas pour tous...




Je suis partisane, ma boîte produit aux Etats Unis les aliments secs de la gamme pour le monde entier. Cela leur permet d'avoir des installations modernes, de très grande qualité, d'avoir des fournisseurs fidèles, tout au long de l'année, quelque soit l'évolution du prix des matières premières. Donc d'assurer avec eux un bon suivi qualité, avec des prélévements mini toutes les demi heures à chaque étape de la production.




Au fait, il y a un autre terme qui fait peur : les antioxydants, alors qu'ils ne servent qu'à conserver les qualités du produit, notamment viter le rancissement des graisses, et leur dégradation. Par ailleurs, la réglementation imposant l'utilisation de codes et de noms scientifiques, un antioxydant fréquemment utilisé fait très peur. Son nom commun est romarin, mais sur les étiquettes il apparaît avec des noms barbares....



Alors oui, je suis d'accord : il faut apprendre à bien lire les étiquettes.... et se renseigner sur ce qu'on achète et ce qu'on dit