Vin allemand

Je viens de recevoir un carton de .... 6 bouteilles de vin

C'est du rouge de 2006, mais je voudrais savoir si c'est du bon ou pas !
Sur l'étiquette il est écrit

Weikersheimer
Tauberberg

Zweigelt
Trocken
Im Holzfass Gereift

Qualitätswein (ça, j'ai compris que ça voulait dire vin de qualité

Apparemment il vient du Wurtemberg.

Avis aux connaisseurs de vin germanophobes germanophones !

Valérie a écrit:

Avis aux connaisseurs de vin germanophobes !

Germanophobes ou germanophones ????
Parce que c'est pas pareil !

le vin peut etre germanique
les connaisseurs germanophones

germanophobes... peut etre...

flika a écrit:

Valérie a écrit:

Avis aux connaisseurs de vin germanophobes !

Germanophobes ou germanophones ????
Parce que c'est pas pareil !

C'est corrigé ! Et je précise que je n'ai rien contre les Allemands !

Suis un peu germanophobe mais j'ai des restes de germanophilie..

Zweigelt : c'est le nom du vin, en fait c'est le nom d'un cépage de raisin noir
Trocken : sec (dans le sec non sucré je pense)
Im Holzfass Gereift : vieilli en fûts de bois

Weikersheimer : ça provient du nom d'une localité du land Bade-Wurtemerg, Weikersheim
Tauberberg : montagne de Tauber

palolim a écrit:

Suis un peu germanophobe mais j'ai des restes de germanophilie..

Zweigelt : c'est le nom du vin, en fait c'est le nom d'un cépage de raisin noir
Trocken : sec (dans le sec non sucré je pense)
Im Holzfass Gereift : vieilli en fûts de bois

Weikersheimer : ça provient du nom d'une localité du land Bade-Wurtemerg, Weikersheim
Tauberberg : montagne de Tauber

Ok, merci !

reste la question la plus importante : c'est du bon ou pas ? Je laisse vieillir ou je sers pour Noel ?

Voilà pour le cépage

Zweigelt est un cépage rouge. Elle signifie aussi bleu Zweigelt, Rotburger ou Zweigeltrebe.

Il s'agit d'un autrichien Neuzüchtung de l'année 1922 de Friedrich Zweigelt (1888-1964), l'ancien directeur de l'Agence fédérale pour l'essai de vin et de l'arboriculture fruitière Klosterneuburg (1938-1945), Le cépage Zweigelt est la plus fréquente cépage rouge en Autriche. Friedrich a appelé la Zweigelt vin lieux Rotburger ", en 1975, le vin du monde entier dans le cadre de l'assurance de la qualité des lieux de la vigne et de règlement" Zweigelt ".

Aujourd'hui, la variété est tout particulièrement dans le domaine de la viticulture Carnuntum répandue, mais surtout dans Göttlesbrunn, il ya les meilleurs vins de cette variété dans le monde [1].

Les vins, substanzreich, fruité, souvent à la vanille -Aromen et tanins souples en finale, avec une jeune caractéristique Vistule arôme de cerise, parvenir à la limitation des revenus, fachgerechter vinification et le développement (par exemple en barriques -Fässern) fait une longue durée de conservation. Grâce à cette grappe réussira toujours excellente Cuvées, par exemple en combinaison avec Blaufränkisch ou Cabernet Sauvignon.

La superficie cultivée en Autriche couvre 4.350 hectares, ce qui représente 9% de l'ensemble de la vigne et signifie premier classement parmi les raisins rouges, devant le Blaufränkisch de ces dernières années dépasse. En Allemagne, il est dans le vignoble Saale-Unstrut et Bade-Wurtemberg cultivé.

Pour les amateurs de noms de cépage
http://cepage.75cl.com/zweigelt.htm

Visiblement, on fait pas mal de vin dans cette région
http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=de&u=http://www.weingut-weikersheim.de/&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DWeikersheim%2Bwein%26hl%3Dfr

Maintenant, de là à savoir comment il faut le consommer...

je connais mal ce vin, j'ai le souvenir d'en avoir bu en Autriche, du pas mal du tout...C'est un vin de jeune garde (entre5/7 ans), plutôt fruité, velouté..

Je pense que tu peux tester rapidement...et pour le fun en garder à vieillir deux trois bouteilles

Eh, eh toujours les mêmes quand on papote de bonnes choses

J'avoue avoir un petit faible pour les vins du Rhin (du côté de Rüdesheim par exemple).

Comme palolim, si tu as eut un carton tu peux tjs en ouvrir une bouteille et en fonction de sa maturité soit tu l'oublies qq tps soit tu bois tt