Picardie verte et Beauvaisis : le terroir à l’honneur.
(60) - 18/03/2008
Pour les randonneurs, les visiteurs, les gourmands...
Pour tous ceux qui ont envie de découvrir un pays de bocage et le bon goût des fromages naturels...
Voici le pays des chevaux de trait, du bon beurre et des fromages frais.
La Maison familiale de Songeons forme les jeunes aux métiers du cheval et du tourisme.
Les élus préparent le village aux 40 chevaux.
L’office de tourisme de Marseille-en-Beauvaisis assure la promotion des produits faits à l’ancienne, sélectionne des chambres d’hôtes de caractère et propose des guides férus d’Histoire et d’histoires.
Bienvenue à la ferme labellise les bonnes adresses.
L’ouest de l’Oise en est truffé.
Voyons un peu.
Les élus et les professionnels du cheval préparent le village des 40 chevaux de traits qui s’installera à Songeons l’an prochain. Baptisé « Equiterra», il renouvelle l’utilisation des chevaux de traits en ville comme à la campagne. Les traits pourront assurer plusieurs métiers : débardeur de bois en forêt, dans les parcs publics et les zones fragiles, promeneur de touristes, ramasseur de déchets verts, de bouteilles, arroseur de massifs,etc... Tout est possible. Equiterra va les louer à la journée à la ville de Beauvais et aux collectivités intéressées. A Songeons, l’écurie associera un musée des métiers liés au cheval, un restaurant ...
Pour préparer ce vaste projet, tout le monde se mobilise.
Le Val de Selle à Conty forme des cochers, la maison familiale de Songeons peut former les jeunes aux métiers du cheval et du tourisme. Au cœur du projet, elle a demandé à ses élèves d’établir un inventaire des chevaux et des lieux intéressants. D’ores et déjà, elle reçoit des adolescents pour des stages d’initiation à l’équitation et à la promenade.
La ville de Beauvais propose des balades attelées au centre historique, commentées par un guide, autour de la cathédrale et de son horloge astronomique.
Autour de Marseille-en-Beauvaisis , les prochaines journées à cheval auront lieu le 30 avril et le 8 juin « à la découverte de la vallée des moulins ». A l’automne est prévue une journée sur le thème du patrimoine architectural. Elles sont ouvertes aussi bien aux cavaliers disposant de leur monture qu’à ceux qui ont besoin d’un louer une. Le groupe est accompagné par un moniteur diplômé, une assurance est obligatoire, ainsi qu’une expérience de l’équitation.
Ceux qui ne s’aventurent pas à cheval ont le choix des fermes à visiter, c’est ici que Gervais, Maggi et Ancel se sont
fait une réputation : un vrai pays de cocagne !
Fromagerie de Gremevillers : du pis de la vache à la tartine, visite le 19 mars.
Secrets de fabrication du pain dans un four à bois ancien : le 26 mars à la ferme Saint-Aubin à Songeons, le 16 avril à Montreuil.
Musée conservatoire de la vie agricole et rurale à Hétomesnil, animations l’après-midi.
Office de tourisme de Picardie verte, à Marseille-en-Beauvaisis : 03 44 46 32 20.
www.ot-picardie-verte-vallees.com
Boutique de produits du terroir, route nationale à Marseille-en-Beauvaisis.
Fromagerie de Choqueuse à Grémevillers : 03 44 82 41 47.
Fermes pédagogiques Saint-Aubin à Songeons : 03 44 82 31 90 et Lariquet à Monceaux-l’Abbaye : 03 44 46 19 08.
Ferme des 3 Bouleaux à Montreuil-sur-Brèche : 03 44 80 44 85.
Moulin vertu et son jardin à Roy Boissy : 03 44 46 21 27.
Maison familiale de Songeons : 03 44 82 30 03.
Campagn’aventure à Hétomesnil : 03 44 46 92 98 ;
