consommation vieille pomme de terre

Bonjour à tous,

hier, j'ai commencé à nettoyer une partie du potager (arrachage des mauvaises herbes), et j'ai "découvert" des pommes de terre oubliées depuis la fin de l'été...je n'en ai que une dizaine, mais elles sont très grosses donc pourquoi pas une petite purée. Certaines avaient commencé à germer.

puis je les consommer (elles ont passé tout l'hiver sous 10-15 cm de terre) ?

Merci pour vos avis

ça m'est arrivé avec des patates germées oubliées dsans un tiroir, on a élagué les morceaux bof, et on n'est pas morts de ceux qu'on a consommés

+ 1 ! tu ne risques rien et au moins pas de gaspi
Et restées en terre, n'ont pas dû s'altérer ,jcrois pas , au contraire Bon appétit

J'en ai retrouvées aussi en bêchant le jardin. Je les ai mises de côté pour les replanter.

Bon, résultat, j'ai fait des pommes de terre sautées et une purée...délicieux...et personne n'a eu mal au ventre !