Pour les carnivores

Cela m'étonne que personne ne se soit encore manifesté...
Et pour ceux qui voudraient goûter, le produit sera disponible à partir de mercredi prochain.

Ce qui m'interpelle le plus c'est quand même l'origine France

rochellou a écrit:

Ce qui m'interpelle le plus c'est quand même l'origine France

Tu n'as pas eu une lecture assez attentive
C'est (2) : produit transformé en France.

rochellou a écrit:

Ce qui m'interpelle le plus c'est quand même l'origine France

Rien d'étonnant, on a par exemple de sacrés zèbres parmi nos hommes politiques

Je me demande si même en Afrique ils en mangent?
Si j'avais vu le post hier je lui aurais posé la question vu qu'elle est Gabonaise...

Pff, jusqu'où va se nicher le mal d'exotisme... Des petits malins démocratisent la niche de la viande de brousse ? Je pensais que ça ne concernait que les bobo snobs !

J'ai lu que le zèbre remplacerait le filon de l’antilope qui s’est tari, et que la viande peut être importée depuis des élevages en Afrique du Sud. "Un certificat de conformité par rapport aux trichines, des vers parasitaires logés dans les muscles, doit être fourni à chaque importation".

1e réflexion, omg c'est pas très développement durable ni circuit court ? A moins que ça ne vienne aussi des bestioles en surplus dézinguées dans les zoos ou à Thoiry...

2e réflexion, perso je n'en mangerai jamais, trop peur du parasitisme dont les zèbres sont infestés... trichinose, trypanosomiase et autre, bof, quoi...

passenger a écrit:

2e réflexion, perso je n'en mangerai jamais, trop peur du parasitisme dont les zèbres sont infestés... trichinose, trypanosomiase et autre, bof, quoi...

Pas que les zèbres
Il y a quelques années, la trichinose avait fait quelques victimes, elle provenait de chevaux importés des pays de l'est.
Pour le porc et le sanglier, il suffit de congeler la viande pendant au moins 3 semaines pour rendre les trichines inoffensives.

flika a écrit:

Il y a quelques années, la trichinose avait fait quelques victimes, elle provenait de chevaux importés des pays de l'est.

C'est ce que me disait ma véto, s'agaçant que, dans l'absolu, on exclue de l'alimentation humaine en France des chevaux qui ont reçu de l'équipalazone il y a 10 ans mais qu'on importe de la viande de pays dans lesquels il n'y a aucune traçabilité sur les animaux abattus

flika a écrit:

rochellou a écrit:

Ce qui m'interpelle le plus c'est quand même l'origine France

Tu n'as pas eu une lecture assez attentive
C'est (2) : produit transformé en France.

C'est quand même confusant  que les 2 appellations Produit et transformé soient au même niveau de lisibilité, juste la petite parenthèse qui change tout..  c'est limite!!

Quelle idée de bouffer ces bestioles.. bientôt les crocodiles ?

Il est origine France et transformé en France (1) Origine France (2) Transformé en France

Pi. a écrit:

flika a écrit:

rochellou a écrit:

Ce qui m'interpelle le plus c'est quand même l'origine France

Tu n'as pas eu une lecture assez attentive
C'est (2) : produit transformé en France.

C'est quand même confusant  que les 2 appellations Produit et transformé soient au même niveau de lisibilité, juste la petite parenthèse qui change tout..  c'est limite!!

Quelle idée de bouffer ces bestioles.. bientôt les crocodiles ?

Ça ce mange déjà, Il a des fermes à crocodile ...

titeplume alias lorenzo a écrit:

Il est origine France et transformé en France (1) Origine France (2) Transformé en France

Non, en bas c'est la légende.
Sur la mention "pavés de zèbre" seul le (2) figure... d'où la confusion voulue.

Avec toutes ces saloperies, bien heureuse je suis aujourd'hui de manger de la viande 4x/an, aucun produit préparé, aucune charcuterie, et quasi exclusivement bio (ça limite quand même les dégâts).