- Valérie a écrit:
- maé a écrit:
- Merci de votre retour,
L'alimentation n'est pas un point que j'ai abordé car je pense que nous sommes une famille plutôt dans la "moyenne haute" en terme de qualité alimentaire ... en toute modestie d'ailleurs !!
Je ne suis pas forcément d'accord sur les différents nouveaux discours que l'on peut entendre/lire sur l'alimentation ... notamment le débat sur le lait de vache me fait sourire car on peut trouver facilement des études très sérieuses et complètement contradictoires !
Je suis très attaché à la qualité des aliments que nous mangeons et mon mari étant agriculteur et vivant à la campagne nous avons le privilège de manger globalement des produits sains et "bruts" (nous consommons, dans la mesure du possible, peu de produits transformés ... notre congélo déborde de légumes du jardin, de viande de boeuf et de cochon "maison" en sac congélation ... même le jambon vient du dit cochon transformé par notre boucher sans aucun additif ni conservateur ... )
Pour ma part je prône une alimentation équilibrée et cohérente .. ce qui est déjà pas mal !
D'ailleurs j'aime bien utiliser l'application Yuka qui me conforte (bien souvent) dans mes choix d'achat de produits transformés ...
Un peu HS : c'est quoi cette application ?
C'est ça ...
https://yuka.io/
Une appli qui évalue les produits d'un simple scan :
60% de l'évaluation repose sur la qualité nutritionnelle. Cette dernière prend en compte la quantité d'énergie, de graisses saturées, de sucres, de sel, de fruits et légumes, de fibres et de protéines du produit.
30% de l'évaluation repose sur la présence d'additifs nocifs dans le produit.
10% de l'évaluation repose sur la dimension biologique du produit.
Bien sûr ce n'est "qu'un outil" sur lequel tu peux t'appuyer ...
Par exemple les détracteurs te diront que si tu scannes un pot de mayo ... oh surprise l'appli te dira que le produit est trop gras !
C'est du bon sens ... tu sais (intelligemment) que c'est à consommer avec modération mais quitte à choisir entre telles ou telles marques certaines contiennent +/- d'additifs nocifs par exemple ou d'acides gras saturés,
Autre exemple pour le gouter des enfants rien ne remplace un bon bout de pain frais + beurre c'est sûr !
Mais si tu as besoin d'acheter de temps en temps des gateaux transformés (parce que non tu n'es pas une
superwoman supermaman qui gère tout tout nickel ...
) et bien l'appli te permettra de choisir à bon escient tes gateaux qui sont eux aussi +/- bourrés de sucre, additifs nocifs et graisses saturées !!