Les champignons ?

Bah alors .... pas de champignons avec toute cette eau ?????


Je vais aller prospecter cet après midi ....


@+

Patricia.

Si si, les Coulemelles sont de sortie dans les prés des chevaux, me suis fait une belle omelette aux champignons hier

Mon père a ramassé quelques cèpes.... miam ! et moi j'ai trouvé quelques coprins chevelus.
Je suis une gourmande de champignons...

bulle de fay a écrit:

Si si, les Coulemelles sont de sortie dans les prés des chevaux, me suis fait une belle omelette aux champignons hier

Ici, ça y est, la guerre est ouverte! Plus de monde dans ma rue que cet été! Entre les chasseurs et les cueilleurs de champignons, je vais bientôt avoir besoin d'un rond point pour sortir de la propriété! Pour ceux qui connaissent, vous pouvez imaginer
Quand je vais nourrir le troupeau à 500m des chez moi, je prends la route avec mes seaux à pieds. Les gens me demandent si la cueillette a été bonne et trouvent que c'est une bonne idée, les seaux, pour les champignons Remarquez, j'ai un pré à quelques km où j'arrivais avec les seaux pleins d'orge pour nourrir et repartais avec des cèpes à la place!
Toujours est-il, qu'ici, c'est des rapaces avec les champignons. Ils vont jusqu'à se tirer dessus pour un cèpe
Pour l'instant, à la maison, c'est coulemelles à gogo.

C'est bizarre, je n'ai pas un seul champipi sur les prés qq coulemelles sur la partie boisée hors pâture, c'est tout.

Mon mari a fait son premier panier de cèpes hier;
Pas de photos pour l'instant.
En effet, je suis à Blaye pour aider ma belle fille car nous avons eu deux petites jumelles. Elles nous occupent bien....

Je suis allée me balader à cheval hier après-midi, il y avait du monde dans les bois !
Le soir, j'étais invitée à manger une omelette aux cèpes (ou des cèpes à l'omelette, je ne sais pas trop)

ici sa fait déja bien 3 semaines que l'on a commancé à ramassser des champignons, cette année beaucoup de cépes et de girolles (ma mère a ramassé plus ou moins 10kg de chaque depuis le debut de l'automne), la tourte au girolle c'est juste un régal !!!

Par contre cet année on a un problème avec des cars rempli de roumain qui viennent pour ramasser des champignons et les revendrent. Sauf qu'ils c'étaient mis a raqueter les promeneurs

NON ...!!!!!! c'est vrai ?????




@+

Patricia.

Pas la tete d'un pour l'instant mais ca ne saurait tarder (la pluie ne date que de 8jrs ici).

première coulemelle.... .. si, si en dessous c'est une assiette normale...

Promenons nous dans les bois ......

Entre deux averses, sous la canopée d'une belle forêt où se mêlent les couleurs, les odeurs, dans une atmosphère humide mais douce d'un bel après midi d'automne .....

















et le plus beau ! ( le seul, l'unique hélas !....... )




mais je n'ai pas dit mon dernier mot .... !!!

La suite au prochain numéro !



@+

Patricia.

Beinh ici... il y en a à la pelle, les cèpes ont même perdu 4euros du kg en 10jours!!
C'est de la folie.

Ce midi, je suis allée manger chez maman, je me suis vais "exploser" le bide!! Une amie lui a ramené une partie de sa cueillette hier : elle ne sait plus qu'en faire.
(ma mère en a mangé hier, on était toute les deux à midi, et elle remet ça ce soir)

Gna gna gna

Merci pour ces belles photos Patricia !

Venez chez moi.

Vous les cherchez, les ramassez et les triez... Je vous loge et je les cuisine.
ON les mange!!!

1ères coulemelles ici, les cèpes arrivent ..

rosés des prés pleins le pré = champigons en persillade!
et quelques coulemelle aussi!!

Mon homme a ramassé une trentaine de kilos de cèpes !!! Qui sont soit dans nos ventre soit au congèlateur, au choix !
Perso j'y vais pas car si les cèpes ne se jettent pas dans mes bras je les vois pas et en plus monter et descendre (Cévennes) ça me gonfle...
Mais je suis performante pour les manger
Quand à ma fille, elle a découvert les champignons ...

Ça fait carrément rêver des récoltes pareilles
Ici quand je trouve 5 cèpes je remercie le ciel pour la grâce qu'il me fait
Pour cette année je n'ai rien trouvé, je ne pense pas que nous ayons eu assez de chaleur .....

Première cueillette de Rosé hier matin.. Il fait doux et il pleut, l'herbe repousse et les champignons font leur apparition.. je crois bien que les cepes ne tarderont pas .. hummm.. enfin .. j'aime les ramasser et les cuisiner mais plus les manger.. ils ne m'aiment plus.. grrr..

On est monté en Lozère il y a 15 jours on s'est régalé on a fait 2 poêlées et on en a congelé qq kilos, c'est une année à cèpes !

Elevage de la Figuière une photo qui fait rêver, nous on adore aller en chercher

Delphine a écrit:

Venez chez moi.

Vous les cherchez, les ramassez et les triez... Je vous loge et je les cuisine.
ON les mange!!!

Ca c'est gentil !! Milesker !

Ici on a trouvé des cêpes et des pieds de mouton et on s'est régalés hier soir. Vu ce qui est tombé aujourd'hui et le temps super doux ça devrait continuer à posser, par contre pas de rosés des prés pour le moment.

J'ai trouvé des girolles début septembre et dimanche, j'ai vu passer des coprins chevelus.

Coulemelles, nez de chat, mousserons et cèpes ont été ramassés et ...mangés