1ere naissance 2008.

calinoeta a écrit:

Valérie a écrit:

calinoeta a écrit:

Valérie, non ça c'est sûr , mais qd on a des convictions ....

Des veaux de lait en vente directe au lait en poudre

et mes petites génisses ben moi j'aime mieux qu'elle boivent du bon lolo.

J'aime pas le lait en poudre, pourquoi je les obligerai à en boire.
déjà qu'on les sépare de leur maman .

Petite question : tu vends combien tes colis de veau ? Ils présentent comment ? Tu le déclares ou tu fais au noir ? Comment vous faites découper ? T'inquiète : c'est pas pour te dénoncer, juste par curiosité ... mal placée :-)

13 euros le kg, déclaré, condtionné en PAC tout étiqueté, pesé , identifié. Abattage et decoupe par un labo agrée.
Les clients viennent chercher à la maison.

Conditionné sous vide ? Les colis font combien à peu près (en poids) ? Tu mets un panachage de tous les morceaux dans chaque colis ?
Merci de ta réponse ! Tu voudrais pas faire la même avec de la viande de cheval ?!

pour le boulot vu qu'on est habitué comme ça j'ai pas l'impression.... en ce moment on trait 95 vaches en 2x8....on met à peu près 1h1/2

Quimono a écrit:

pour le boulot vu qu'on est habitué comme ça j'ai pas l'impression.... en ce moment on trait 95 vaches en 2x8....on met à peu près 1h1/2

Vous avez l'air bien équipé ! Ca doit simplifier les choses, j'imagine. 1h30 pour traire presque 100 vaches, c'est raisonnable !!!!

Mais bon je ne fais ni fromage, ni beurre, pas de veau de lait en vente directe non plus..... que dalle on vends (donne) juste notre lait à la laiterie....
Niveau bétail holstein.... on ne vend pas de veaux.... on garde les mâles que l'on castre et qu'on élève jusqu'à leur 30 mois, les génisses sont élevées pour le renouvellement du troupeau...
Pour le troupeau salers, les broutards sont vendus au sevrage vers 7 mois, on a gardé les femelles mais on regrette un peu....

Sinon une colle.... un taureau holstein et une vache salers.... de quelle couleur est le veau

Quimono a écrit:

Mais bon je ne fais ni fromage, ni beurre, pas de veau de lait en vente directe non plus..... que dalle on vends (donne) juste notre lait à la laiterie....
Niveau bétail holstein.... on ne vend pas de veaux.... on garde les mâles que l'on castre et qu'on élève jusqu'à leur 30 mois, les génisses sont élevées pour le renouvellement du troupeau...
Pour le troupeau salers, les broutards sont vendus au sevrage vers 7 mois, on a gardé les femelles mais on regrette un peu....

Sinon une colle.... un taureau holstein et une vache salers.... de quelle couleur est le veau

Mon mec a une croisée salers x holstein mais je ne sais pas qui est la mère, qui est le père. Ca donne une salers noire, avec une entête blanche. Tu savais que les salers noires pure race existaient ?

Vu le prix du lait actuellement, vous le donnez pas, vous le vendez bien et TANT MIEUX pour tous les producteurs de lait de France. Pourvu que ça dure.

Vous connaissez cette blague. 3 putes se retrouvent le matin au café pour se raconter leur nuit de travail.
La première : moi, j'ai eu un plombier. Il avait une de ces tuyauteries ...
La deuxième : moi, j'ai eu un boulanger. Il avait une de ces bagettes !
La troisième : moi, j'ai eu un agriculteur : un coup, c'était trop sec, un coup c'était trop mouillé !!!!

moi j'la connaissais cette blague
Pour le prix du lait il était plus que temps sinon y'a pas mal d'agris qui allaient mettre la clé sous la porte et voui pourvu que ça dure
Pour le veau de père holstein et de mère salers oui c'est bien noir.... On a eu deux accidents ils sont tout noirs avec la morpho de la salers

Niveau équipent traite 3/4 arrière (épi 60°) en 2x8 avec décrochage automatique

j'y connais rien mais ce post me passionne! encore encore !!!!!

fermedugerfaut : tu veux plus de photos ou d'infos sur le métier

balance tous ce que tu as dès fois que j'émigre dans le périgord

j'vais vous mettre un vélâge en reportage photos....

On aperçoit les pattes...




Génisse qui ne comprend pas trop ce qui lui arrive du coup elle ne fait plus aucun effort...


Le pis va exploser


On se recouche mais contre le mur.... le parc de vélâge ne doit pas encore être assez grand


La génisse ne faisant pas grand effort... le z'homme intervient donc avec la vêleuse....


Entre temps la mémére s'est recouchée...mais c'est pas grave tout va bien....


et qui voilà...




Meuhhhhhh....


Au secours !!!!!! C'est quoi cette chose ????


C'est mon bébé




FIN

super chouette
ca se passe souvent comme ca? c'est quoi la veleuse? pourquoi on ne s'en sert pas pour les juments?

Pour les vélâges ça se passe pas tjrs comme ça.... parfois le veau est mal placé alors il faut le remettre en place.... parfois il est trop gros ou il n'y a pas de passage et là c'est la césarienne... il y a aussi des veaux morts nés, ou mort depuis plusieurs jours et déjà en état de décomposition.... Après tu as les malformations...etc
Quand ça se passe bien et que c'est une femelle en général je peux demander tout ce que je veux à mon z'homme par la suite

arhg c'est pas gai

Quimono, ID, Cali, Delphine : ce serait intéressant que vous nous présentiez vous exploitation et votre parcours : est ce que vous avez toujours voulu être agri ? pourquoi avoir choisi ce métier ? lequel de vous deux est le plus passionné : vous ou zum ? qu'est ce que apporter au métier en tant que femme ? les difficultés que vous rencontrez ? ce qui vous adorez dans ce métier ? ce que vous détestez ?

Quimono a écrit:

pour le boulot vu qu'on est habitué comme ça j'ai pas l'impression.... en ce moment on trait 95 vaches en 2x8....on met à peu près 1h1/2

forcemment, nous on a une 2x4 et du coup on en trait un peu plus de la moitié (48) dans le même temps. Cette année nous espérons passer en 2x6 avec décro.

Ca et le nouveau bâtiment nous allons revivre.
Mais bon à la fois ça fait juste 3 ans que l'on a racheté la ferme, qui était pratiquement à l'abandon depuis plus de 5 ans.

Valérie a écrit:

calinoeta a écrit:

Valérie a écrit:

calinoeta a écrit:

Valérie, non ça c'est sûr , mais qd on a des convictions ....

Des veaux de lait en vente directe au lait en poudre

et mes petites génisses ben moi j'aime mieux qu'elle boivent du bon lolo.

J'aime pas le lait en poudre, pourquoi je les obligerai à en boire.
déjà qu'on les sépare de leur maman .

Petite question : tu vends combien tes colis de veau ? Ils présentent comment ? Tu le déclares ou tu fais au noir ? Comment vous faites découper ? T'inquiète : c'est pas pour te dénoncer, juste par curiosité ... mal placée :-)

13 euros le kg, déclaré, condtionné en PAC tout étiqueté, pesé , identifié. Abattage et decoupe par un labo agrée.
Les clients viennent chercher à la maison.

Conditionné sous vide ? Les colis font combien à peu près (en poids) ? Tu mets un panachage de tous les morceaux dans chaque colis ?
Merci de ta réponse ! Tu voudrais pas faire la même avec de la viande de cheval ?!

Alors pas sous vide, mais en sac de congel. Entre 10 et 12 kg.
Panaché, côtes 2 kg , roti 2kg, escalope 3 kg , blanquette. 3-4 kg
Abats en plus pour ceux qui en souhaite.

pour le cheval c'est une blague ou c'est serieux ?

Sinon nous allons faire une génisse dans l'année, bientôt d'ailleurs.

Quimono a écrit:

Pour les vélâges ça se passe pas tjrs comme ça.... parfois le veau est mal placé alors il faut le remettre en place.... parfois il est trop gros ou il n'y a pas de passage et là c'est la césarienne... il y a aussi des veaux morts nés, ou mort depuis plusieurs jours et déjà en état de décomposition.... Après tu as les malformations...etc
Quand ça se passe bien et que c'est une femelle en général je peux demander tout ce que je veux à mon z'homme par la suite

t'es vache, là tu vas l'effrayer. Ca se passe qd même souvent bien.
Enfin, ici en tous cas.

Moi j'ai des photos de cesarienne. Enfin pas tout, car au moment de sortir le veau à 2 ils n'y arrivaient pas, et du coup j'ai du tout lacher pour attraper le veau qui était énorme.

fermedugerfaut a écrit:

super chouette
ca se passe souvent comme ca? c'est quoi la veleuse? pourquoi on ne s'en sert pas pour les juments?

la véleuse est un truc en fer, comme tu le vois sur les photos de Quimono, qui nous sert pour treuiller le veau, lorsque la vache ne pousse pas et ne fait aucun effort, ou lorsque qu'il y a urgence pour le veau, ou lorsque que c'est un peu juste niveau passage.
C'est un peu l'équivalent des ventouses chez nous, sauf que là c'est moins mauvais, les animaux ayant l'inteligence de sortir les pattes en avant on accroche l'outil au pattes avant. Ou arrières qd le veau arrive par les fesses, et on tire doucement, en formant un axe précis par rapport à la vache, et le BB arrive.

C'est tjs magique une naissance, je ne m'habitue pas.

Chez les jument je sais que certains s'en serve qd vraiment ça ne sort pas. Mais celles ci sont plus fragiles et qd ça force tu as plus de risque de créer des déchirures.

Valérie a écrit:

Quimono, ID, Cali, Delphine : ce serait intéressant que vous nous présentiez vous exploitation et votre parcours : est ce que vous avez toujours voulu être agri ? pourquoi avoir choisi ce métier ? lequel de vous deux est le plus passionné : vous ou zum ? qu'est ce que apporter au métier en tant que femme ? les difficultés que vous rencontrez ? ce qui vous adorez dans ce métier ? ce que vous détestez ?

Oulà là tu veux écrire un bouquin. car j'en ai des choses à dire la dessus. Zum n'arrête pas de me dire que je devrais le faire, mais plus ça va plus ça me trote dans la tête.

On va peut être ouvrir un post exprès ? on est bien loin de la naissance de Devinette ?

calinoeta a écrit:

[pour le cheval c'est une blague ou c'est serieux ?
.

Moi j'en fais, c'est sérieux, et ça marche plutôt pas mal
Pour pas provoquer , MP pour ceux qui veulent en savoir +

Ben pour ce rapprocher de la naissance de Devinnette, je pourrais mettre nôtre première naissance qui n'est toujours pas arriver les deux qui devait veler pour le changement d'année on veler en décembre !!!

POur nous on a une 2x5 avec décro, on trait environ entre 40 et 50 vaches avec une moyenne de 30 litres par vache, mais à côtés on a entre 5000 et 7000 poules pour faire des oeufs, quelques hectares de pommes de terre pour la vente.

Et vi ca en faite du boulot, et il y a donc 2 associés plus 3 salariés qui travail à mis temps pour tout ce qui est livraisons, emballage, réparation de matériel ... Plus mon grand père, un apprentis et moi.

Et les vélages comme le dit cali c'est toujours aussi magique à voir, surtout quand il essaye de ce lever le ptit merdeu !!!

Par contre nous c'est très très rare que l'on fasse des césariennes, ca fait un an et demi que je travail ici et je n'en ais jamais eu, par contre des veaux décomposer oui et ca c'est vraiment l'horreur !!!

et bien comme quoi chacun a ses spécificités.

veau décomposé une fois en 3 ans, mais c'était un jumeau, l'autre était bien vivant.

nous on la eu une ou deux fois et césarienne pfuu je sais pas de quand date la dernière

Nous on a drolement diminuer le nombre en ayant des genisses de 2 ans qui ressemblent à des génisses de deux ans , et en faisant bien attention à la génétique.

Notre prédecesseur n'en avait plus rien à faire des vaches depuis bien longtemps, et il mettait le même taureau à tout le monde, et il était on va dire pour rester correctes, radin sur la bouffe.

pendant 2 ans on a essuyé les plâtres, depuis 1 an ça va mieux.
j'espère que ça ira de mieux en mieux.