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 Recette pour dessus de côte ?

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AuteurMessage
fallonne54
galop 4
fallonne54


Nombre de messages : 367
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Localisation : Paris
Date d'inscription : 22/09/2008

Recette pour dessus de côte ? Empty
MessageSujet: Recette pour dessus de côte ?   Recette pour dessus de côte ? EmptyLun 14 Sep 2015 - 4:22
Bonjour,

On m'a donné 1 kg de dessus de côte (bœuf). Je n'ai jamais cuisiné ça et je ne trouve pas de mode de cuisson sur le net.

Comment ça se prépare ? Ça se cuit combien de temps ?

Merci
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Recette pour dessus de côte ?
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