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Auteur | Message |
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md galop 9
Nombre de messages : 7347 Age : 62 Localisation : 59 Date d'inscription : 25/07/2005
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Lun 24 Nov 2008 - 1:24 | |
| non, tu retires la casserole du feu pour ajouter les oeufs! | |
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Isabel maitre pipelette
Nombre de messages : 21381 Age : 57 Localisation : Ma Belle Normandie :o) Date d'inscription : 25/07/2005
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Lun 24 Nov 2008 - 2:07 | |
| Tienc, cela fini par me dire tes profiteroles .... je ne voyais cela que sous la version p'tits choux avec de la creme patissière et j'aime moyen
Je note les conseils de md | |
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gritou galop 8
Nombre de messages : 4021 Age : 50 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/06/2007
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Lun 24 Nov 2008 - 2:44 | |
| ah non pas avec de la crème. Je préfère largement avec de la bonne glace à la vanille (pourquoi pas un autre parfum d'ailleurs), et tout ça sous du chocolat chaud (chocolat pâtissier fondu + crème fraîche). | |
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Isabel maitre pipelette
Nombre de messages : 21381 Age : 57 Localisation : Ma Belle Normandie :o) Date d'inscription : 25/07/2005
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Dim 30 Nov 2008 - 10:27 | |
| Voici les avant derniers, à la noix de coco et à la pistache !!! hyper friable ............raisonnablement, je ne peux pas envoyer cela par la Poste Pour Gritou, dedans il y a de le semoule, et malgré les 10 mn de cuisson, elle est parfaitement cuite, mais le mélange à la base, et trés humide | |
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Invité Invité
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Isabel maitre pipelette
Nombre de messages : 21381 Age : 57 Localisation : Ma Belle Normandie :o) Date d'inscription : 25/07/2005
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quelly galop 8
Nombre de messages : 4182 Age : 62 Localisation : Fayence - 83 Date d'inscription : 25/07/2005
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Dim 30 Nov 2008 - 12:29 | |
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Isabel maitre pipelette
Nombre de messages : 21381 Age : 57 Localisation : Ma Belle Normandie :o) Date d'inscription : 25/07/2005
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Dim 30 Nov 2008 - 12:55 | |
| Même pas vrai mais elles sont toutes floues, j'ai un soucis avec les réglages j'ai celleci de otable avant mise au four et décoration | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Dim 30 Nov 2008 - 13:56 | |
| tu vas finir par une grosse indigestion.. faut partager.. |
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gritou galop 8
Nombre de messages : 4021 Age : 50 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/06/2007
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Lun 1 Déc 2008 - 4:06 | |
| les rose sont très belles !!! En fait c'était tazhia qui posait la question de la semoule je crois.
J'ai fait un far breton ce WE, miam.
Cette semain je me lance dans les profiteroles.... | |
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tazhia galop 9
Nombre de messages : 7666 Age : 51 Localisation : 01 Date d'inscription : 30/08/2007
| Sujet: Re: SUJET DESSERTS Lun 1 Déc 2008 - 5:09 | |
| oui, c moi qui merdais avec ma semoule de la Tamina j'ai fini par faire cuire ma semoule dans le lait puis ajouter, beurre miel et fleur d'oranger, ben c pas mauvais pour la Tamina, tant que je serais pas ce qui ne va pas, je ne reteste pas elles sont superbes c roses !! | |
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