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 allergie lait de vache

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MessageSujet: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:00

bonjour

alors comble du comble, pour un fils de producteurs laitier et filleuil de producteur laitier, Maxence est allergique au lait de vache.
Nous avons enfin après plus d'1 an de galère la réponse et ses régurgitations ++++++

je suis deg, depuis le temps, que je demandais tjs de regarder du côté des allergies
et qu'on me répondait : "mais non, si il était allergique il aurait la peau sêche, ou serait constipé ..."

bref, est ce que certains d'entre vous le sont ? ou avez vous des enfants dans ce cas ?

quels conseils ? faut il faire vraiment attention à TOUT ou juste au lait sous forme "buvable"
sachant qu'il "garde" le fromage, les yahourt non, les petits suisses certains oui d'autres non ?
ou dois je tout bannir ? ( gâteaux, crêpes, et compagnie)

bref je suis Rolala Rolala Rolala Rolala
surtout je culpabilise un max de lui avoir donné des produits laitiers depuis 1 an, j'espère ne pas avoir agravé le pb.

merci
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Rigel21
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:13

Mes neveux sont concernés. D'abord en général il ne s'agit pas d'une allergie mais d'une intolérance (en gros, il ne supporte pas mais ne risque pas de réaction allergique du système immunitaire), c'est quand même beaucoup moins grave : ma nièce est allergique à l'oeuf, elle risque d'en mourir si elle en consomme !

C'est très compliqué de savoir exactement ce qu'il en est car il y a une mode actuellement sur l'éviction du gluten et des produits laitiers, considérés comme des produits toxiques par certains, on trouve des posts assez extrêmes sur internet de gens qui expliquent que le blé via le gluten cause de la schizophrénie et de graves troubles mentaux, des troubles articulaires, et plein plein plein de maladies, etc.. Ce sont les développements du régime seignalet, de la diète paléolithique qui recommande une alimentation "ancestrale" avec des produits bruts, crus ou peu cuits, etc.

Du coup c'est difficile d'obtenir des informations sur ces sujets parce qu'il y a beaucoup de préjugés dans les deux sens, et peu de science je crois.

Je pense qu'il faut que tu testes avec Maxence ce qui lui convient ou pas. Commencer par éliminer tous les produits laitiers pendant quelques semaines, regarder si ça va mieux du côté de ses soucis digestifs et voir ensuite ce que tu peux réintroduire, par exemple. Souvent les laits d'autres animaux (chèvre, jument ?) sont mieux tolérés. Attention aussi avec les "laits" végétaux, notamment le soja qui contient des phytoestrogènes pas forcément à bonne réputation non plus.

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Il en est des hommes comme des chevaux : ceux qui piaffent le plus sont en général ceux qui avancent le moins.
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:19

Moi, je ne consomme plus de produits laitiers ou presque depuis deux ans... pas vraiment allergique, mais très intolérante.

Ca se traduisait par une dermite séborrhéique carabinée (des grosses plaques rouges sur le visage, autour du nez et des yeux) et une tendance ballonnements / diarrhée...

J'ai arrêté de consommer les produits laitiers "de base", ça a disparu...

Alors, j'ai arrêté purement et simplement pendant 6 mois.

Aujourd'hui, je mange du fromage de temps en temps parce que j'aime ça mais je le paie avec un ou deux boutons le lendemain donc j'évite (ou une bonne session aux chiottes), le beurre ça va parce que la teneur en lactose est très faible (et je n'en prends qu'un peu au petit déjeuner), le lait c'est très exceptionnel (genre cet hiver, j'ai bu UN chocolat chaud) et idem les yaourts, ce sont ces deux-là les pires pour moi.

Par contre niveau gâteaux et tout, bon j'en mange très peu parce que je suis pas trop sucré, mais ça va.

Après sur ce que dit Rigel sur les polémiques et tout, je suis OK : la consommation humaine de lait d'autres espèces animales, c'est débile... le lait c'est un produit maternel pour les petits, c'est tout. Mais bon, d'une on en fait de trop, et c'est vrai que le fromage et tout c'est drôlement bon...
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:29

je t'envoie du lait de biques Wink
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:43

Moi je boirai du lait quand les vaches mangeront du raisin

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Elfik
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 3:46

rochellou a écrit:
Moi je boirai du lait quand les vaches mangeront du raisin

Parce que quand on les traira ça fera du vin? Imbecile Heureux
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:02

merci pour vos 1eres réponses clin d'oeuil


donc les lait végétaux c'est hors de question, idem pour tous ce qui est yahourt au lait de soja et compagnie.
Effectivement, tout couper sauf son lait ( en poudre spé AR ) qu'il tolère à 90 % on va dire et aller à taton c'est ce qu'il semble le plus logique.

le truc c'est qu'il n'a que 20 mois et doit encore avoir qd même un apport de lait +

effectivement je vais tenter le lait de chêvre et pourquoi pas le lait de jument Imbecile Heureux , Désirade m'en filera bien un peu Imbecile Heureux

pff qd même Completement à l'oue c'est pas de bol Mécontent


Dernière édition par calinoeta le Ven 6 Jan 2012 - 6:52, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:02

Pourquoi hors de question les laits végétaux?
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:22

rochellou a écrit:
Moi je boirai du lait quand les vaches mangeront du raisin

la vache ! t'as été + rapide que moi sur ce coup-là, tu m'as coupé l'herbe sous le pied très content


sinon toupareil que Rigel, il s'agit + d'intolérance, de non-digestion que d'allergie.
Bébé, j'ai eu une grosse intolérance au lait de vache, du coup, on m'a nourrie au lait de soja. Pour l'instant, pas de cancer à l'horizon Arg
ceci étant, si je ne tolérais pas le lait de vache, je mangeais sans problème yaourts, fromage et beurre.
Un peu + tard, j'ai repris du lait de vache sans problème, et j'ai arrêté vers 11 ans si je me souviens bien, ça ne passait de nouveau plus.
Comme j'ai toujours mangé yaourts, fromage, beurre à côté, pas de problème poru le calcium (que l'on trouve dans d'autres aliments d'ailleurs)

à l'heure actuelle, je supporte tout ce qui est yaourts-fromage-beurre, je peux boire un chocolat au lait de temps en temps mais je ne le fais jamais, car c'est vraiment le goût lacté qui me dégoûte (j'aime pas le goût du lait, les fromages blancs, tout ce qui sent vraiment trop la lait).

bref, à part tester ce que le gosse garde ou pas, pas grand choix.

Pour le coup du lait de soja, je pense qu'il faut surtout éplucher les étiquettes pour voir ce qu'il y a dedans, si c'est de l'OGM, etc.

sinon, j'ai vu un truc aussi assez space : dans la plupart des laits maternisés vendus en boutique, y compris certains qui sont bio, il y a ... de l'huile de palme...
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calinoeta
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:26

ben lui filer du lait de soja transgénique ou autres merci Mécontent
sans compter les répercutions sur les populations /sur les territoires que la culture de soja intensibe entraine
et en plus il est maintenant fortement décrié surtout pour les enfants et les pédiatres le déconseillent très fortement pour les plus jeunes.


bref pour nous trop de points négatifs, mais je n'empêche pas les autres d'en manger Ange


Dernière édition par calinoeta le Ven 6 Jan 2012 - 5:55, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:28

Salut Miss,
Je réponds même si je participe plus au forum, je continue à vous lire!

Donc Marwin m'a fait une intolérance à la proteine du lait de vache, découvert assez tard aussi 7 ou 8 mois, je sais plus trop, bref, donc mis au lait de soja qui a entrainé d'autres complications triste

J'ai donc laissé passer qq mois sans lait de vache et j'ai essayé de le réintroduire doucement, ça a été, faut tenter dans qq temps, un bout de fromage, un yaourt, puis tu vois si ça va.

Après va bien falloir que tu lui donnes autre chose? Tu as le lait de riz qui semble pas trop mal en substitut. Je te déconseille le soja pour ce que j'en ai vécu (enfin mon fils!) De toutes façons tu n'as guère le choix, il lui faut son apport journalier, tu as le lait de jument mais il est très très cher, j'avais zieuté sur le net et si mes souvenirs sont bons c'est dans les 75e les 500g Confus quoique à 20 mois il a plus vraiment besoin de lait de suite s'il mange correctement, du lait "normal" (non pour nourrisson ou jeuine enfant) conviendrait, tu en trouves en lait de chèvre en grande surface.

Je soupconne Charly d'avoir une légère intolérance aussi... faut que j'en parle au doc, il digère mal et léger petit eczéma aux joues (comme Marwin petit)

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calinoeta
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:30

[quote="cilia

Pour le coup du lait de soja, je pense qu'il faut surtout éplucher les étiquettes pour voir ce qu'il y a dedans, si c'est de l'OGM, etc.

sinon, j'ai vu un truc aussi assez space : dans la plupart des laits maternisés vendus en boutique, y compris certains qui sont bio, il y a ... de l'huile de palme... [/quote]

ce n'est pas encore inscrits sur toutes les étiquettes Touché et je ne suis même pas sûre que le BIO nous en protège Touché
pour le lait tu as parfaitement raison c'est tt simplement scandaleux Rolala


nous avons banni de notre alimentation tous ce qui contient de l'huile de palme, et des acides gras trans,
mais pour le lait de Maxence j'ai du m'assoir en partie sur mes principes Touché
cependant maintenant que l'on sait que c'est une intolérance et pas un reflux +++++++ ( ou du moins pas que)
peut être que je vais pouvoir voir avec la pédiatre et la pharmacienne pour acheter un lait BIO sans lait et sans huile de palme.
il me semble que petit il tolérait pluôt bien un lait BIO que j'avais trouvé, à réeesayer donc.
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calinoeta
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:34

merci Carole pour ta réponse kiss
je pense qu'il ne doit pas avoir une très grosse intolérence puisqu'il garde le fromage,
dont le bon St Nectaire au lait cru.

ceux qui vivent ce soucis, souvenez vous du tx de ku/l ?
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laure
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:34

il y a d'autres "laits" végétaux, qui sont vachement bons.
Moi j'achète des laits d'avoine, amande ou riz, ça change un peu du lait tradi, avec du chocolat les enfants aiment bcp, ça a un bon petit goût.

Sinon comme les autres, vois ce qu'il tolère ou non, si ce n'est que le lait boisson, ou les produits transformés et lesquels.

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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:35

calinoeta a écrit:
ben lui filet du lait de soja transgénique ou autres merci Mécontent
sans compter les répercutions sur les populations /sur les territoires que la culture de soja intenvise entraine
et en plus il est maintenant fortement décrié surtout pour les enfants et les pédiatres le déconseillent très fortement pour les plus jeunes.


bref pour nous trop de points négatifs, mais je n'empêchent pas les autres d'en manger Ange

Perso j'utilise le lait d'amande en substitut, c'est pas mal.
Le soja je déteste ça.
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:35

oh purée, moi je suis une consommatrice de lait, mais qqch de fort... Je dois consommer 6 briques en 1 semaine.

J'ai une amie iplv et elle consomme du lait d'autres animaux, chèvre je crois (de toute façon je sais pas si il y a bcp d'autres sortes). Mais à force, elle s'est dégoûtée du lait et elle consomme uniquement des yahourts. Pour le reste elle a fait une croix dessus. Et elle va très bien.

Pour le lait infantile effectivement, c'est bourré de "bonnes choses" !! Il y en a un qui ne met pas d'huile de palme, c'est candia je crois. Même les bio ont de l'huile de palme. J'avais acheté à une époque du lait de chèvre à ma grande et ça lui avait bien plu. Mais ça coûte un bras par rapport au lait de vache.

Sinon plein d'autres aliments apportent du calcium. Le lait c'est vraiment quand ils sont tout-petits, après ils peuvent manger d'autres choses pour "remplacer" le lait. Ce n'est nullement une obligation de manger du lait, c'est juste qu'on est très habitué. Je suis dans un coin où il y a beaucoup d'asiatiques, et ils ne consomment presque pas de lait. Ils ont la forme et la ligne, et vivent vieux et en bonne santé !!
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:37

je vais tenir un cahier au jour le jour, car pas sûre de tout retenir,
je pense que c'est le plus simple afin de bien cibler ?

et qd tout roulera depuis qqs temps, j'essaierai un nouvel aliment,
un peu comme lors de la diversification pour bien "isoler" les aliments avec lesquels il a du mal

mais bon du coup je culpabilise un max, j'ai bu du lait cru toute ma grossesse tout comme pour Océane,
ce peut il qu'il y ai un lien .?
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:38

je vais me renseigner sur les laits dont vous parlez clin d'oeuil
et voir avec la pediatre clin d'oeuil
effectivement je n'avais que celui de soja en tête clin d'oeuil
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:46

bon alors le truc de malade, je viens enfin de comprendre pourquoi il régurgite aussi certains petits pots
Touché Touché Touché Touché Touché

une copine vient de me dire que sa fille avait le même soucis, car il y a du lait écrémé reconstitué dans certains pots ( surtout boeuf et veau) Touché
et je viens de vérifier c'est vrai, je comprends mieux pourquoi il ne gardait que ceux au poisson ou au jambon Touché

bon ben tout s'explique et c'est déjà pas mal même si quasi 18 mois pour trouver ça, c'est un poil long Touché
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:50

T'as pas à culpabiliser, y'a des tas de bébés qui sont iplv faut pas se demander pourquoi Confus déjà on est loin de la composition du lait de la femme et les taux en caseine sont +++ et difficilement digérables contrairement au lait de jument qui est celui dont la compositon est la plus proche de la femme.
A la sortie de la mater, j'ai pris un long moment, j'ai pris tous les pots de lait dans le supermarché, les ai posé à coté de moi et me suiis assise, j'ai comparé tous les taux et j'ai choisi en fonction (z'ont du me prendre pour une folle les gens Imbecile Heureux )

Et d'accord pour l'huile de plame, c'est une honte... mais a t'on d'autres choix? On nourrit les bébés au lait... merci à nos chers industriels de fabriquer de la merde.

Surtout, je me répète mais, évite le lait de soja, c'est de la saloperie et des études ont été menées, il peut rendre le bébé stérile plus tard... Marwin l'a pas supporté, le pauvre, il ne faisait plus caca (désolé) qu'à peine une fois par semaine et difficilement, il hurlait, ça a été un vrai calvaire et il existait encore peu d'autres lait. Là maintenant tu as plus de choix.
Et n'hésite pas à réintroduire semaine par semaine un aliment laitier, une sorte de yaourt uen semaine, un fromage, une autre etc... c'est ce que j'ai fait (contre l'avis du pédiatre bien sur... du coup j'ai pris un généraliste bien plus souple et à l'écoute!)
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 4:54

Cali, c'est pas simple parce qu'on est dans une culture où le lait est très très implanté culturellement, et on ne savait pas il y a encore quelques années que ce n'était pas un produit adapté à l'homme.

La plupart des adultes qui en consomment ont habitué leur corps à le supporter, un peu comme on fait avec la désensibilisation allergique, mais je parie que la plupart, s'ils arrêtaient un moment puis reprenaient, auraient de drôles de réactions. D'autres ont (comme moi j'ai eu) un tas de soucis qu'ils n'imaginent pas une seule seconde reliés à ça, et en fait... Perso c'est un homéopathe qui a mis le doigt sur ça...
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 5:32

Mince alors...j'espère que tu trouveras son régime "idéal"

je comprends mieux pourquoi j'ai allaité mes trois petits pendant 1 an chacun très content

pour les petits pots, aucun de mes trois n'en a jamais gouté (ou alors à l'insu de mon plein gré lors d'un séjour chez une grand mère...mais c'est plutôt le genre cuisine, donc ça m'étonnerait)

et c'est vrai que quand j'entends ma belle soeur qui n'achète QUE bio pour sa fille unique et que je vois les "additifs" dans les petits pots et autres gâteaux qu'elle achète, genre "huile de palme ...je suis bien contente de les nourrir plutôt au gâteau maison (bien que j'avoue acheter des biscuits, mais je prends des pur beurre ou huile de colza)
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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 5:42

Mon petit fils - 7 mois - a de la chance : sa mère lui cuisine toutes ses purées à partir de produits frais et il ne mange pratiquement pas de petits pots

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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 6:00

je cuisine aussi bcp, océane n'a jamais eu de petits pots
mais comme Maxence rejettait mes purées maison,
ben je suis passée au petits pots car assez globalement ils les gardent mieux

le truc est que lorsque je lui faisais ses petits pots il avait du lait "normal" le matin
et du coup ça devait le plomber pour la journée Touché
ou même après qd j'ai réessayé il avait tjs un produit laitier dans sa journée ( petit suisse/ fromage blanc par ex)

et comme les pédiatres me maintenaient que ce n'était pas allergique, mais juste du à un reflux, ben je me suis assise sur mes convictions
et j'alimentais mon enfant avec ce qu'il rejetait le moins Touché tt en gardant les produits laitiers, Ben voyons

bref tout faux depuis le début Touché Touché je suis deg de chez deg ! A un point que vous ne pouvez pas imaginer pleure pleure pleure

du coup à midi, PDT du jardin, carottes du jardin et escalope de veau de la ferme diaboliquement colér


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MessageSujet: Re: allergie lait de vache   allergie lait de vache EmptyVen 6 Jan 2012 - 6:10

Ben moi je dois pas être douée car aucun de mes enfants n'a jamais voulu mes purées Confus Triste
J'arrive pas à les rendre extremement lisses et coulantes comme les petits pots, résultat ils en veulent pas, alors j'abandonne pour le moment, on reesayera plus tard, quand les petits morceaux ne les dérangeront pas! béat
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