cookeo et son copain Thermomix

......Oui enfin c'est comme tout hein, tu achètes qq chose qui te conviens et tu trouves toujours ceux qui ont trouvé mieux à moins cher ailleurs. C'est un choix.
Quand tu achètes une voiture de luxe, ma fois les réparations sont plus chères aussi, l'auto n'est pas garantie à vie même si elle est 10 fois plus chère que la lambda du coin.

rochellou a écrit:

Le mien date de 2011
La balance a toujours +/- déconné, mais bon j'ai la Roberval juste à côté
Sinon il avait très bien fonctionné jusqu'à ces derniers jours où le moteur tourne dans le vide et n’entraîne plus le couteau
Adieu mon smoothie orange/citron quotidien ..........

Ca se démonte ?

Merci pour vos recettes de pain, c'est très similaire à ce que je fais déjà pour la machine à pain. Ce qui ne me satisfait pas, c'est la farine industrielle qui vient de loin. Je viens de découvrir qu'il existe un moulin avec magasin pas très loin du boulot : http://moulin-de-charbonniere.com/produit/le-froment. J'irai y trainer mes guêtres prochainement...

Lidl relance la guerre du Thermomix avec un modèle connecté presque 1000 euros moins cher
https://www.bfmtv.com/economie/lidl-relance-la-guerre-du-thermomix-avec-un-modele-connecte-presque-1000-euros-moins-cher-1668815.html
Prochaine vente Lidl le 23/04

il va faire mal celui ci

J'ai une amie qui l'a depuis l'année dernière. Nous en avons parlé plus d'une fois et quand elle m'a dit qu'il peinait sur le pétrissage, j'ai renoncé, car le WE je suis capable d'enchainer, le pain, la brioche et le pain au lait du matin ....les blancs en neige aussi, bien moins consistants, bon ça j'avoue que je m'en fichais un peu, ce n'est pas ce que je fais le plus.

Après pr de l'occasionnel, ça le fait surement trés bien, elle m'avouait ne le sortir que tous les 15 jours, moi on m’enlève mon pétrin je suis mal-heu-reuse !!!

du coup j'hesite à acheter celui de lidl, je n'ai plus le temps de cuisiner correctement (et pas les bons mangeurs à table)
apres ce qui me freine le plus (outre le fait de savoir si j'en ai vraiment l'utilité et donc l'investissement) c'est...où le caser? encore un truc à poser sur le plan de travail, la cuisine n'est pas extensible

https://www.franceculture.fr/emissions/lhumeur-du-matin-par-guillaume-erner/lhumeur-du-jour-emission-du-jeudi-11-avril-2019?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR0I_R6U6ejeWPDcQdGgecBE7pemOQrFkAjrnzlDABR5WWpOarO94cR5C9E#Echobox=1554968158
J'ai eu une pensée pour vous

 LOL oui on en a parlé sur Face de bouc

Coco ; sincèrement celui de Lidl si c'est pr de l'épisodique, doit bien suffire. Sur mon plan de travail je n’ai que mon robot, et la bouilloire, j'ai viré tout le reste, et ds mes placards j'ai fait du vide !!

Hello, le père Noël m'a fait passer du côté obscur avec le Lidl connecté.
J'ai joué avec. Globalement je trouve que les recettes fournies ne sont pas bonnes. Pour la 1ere fois de ma vie j'ai suivi les recettes à la lettre. Et bien c'était raté. J'ai rattrape en corrigeant la temps de cuisson ou la température ou les proportions.. C'est pareil pour vous ?
Le pétrissage est nettement moins bon que le Kenwood Titanium, idem les œufs en neige.
Il fait des bonnes sauces, crèmes, soupes. Pour l'instant j'en suis là. Des conseils de recettes vraiment sympas ?

j'ai 3 personnes dans mon entourage proche qui l'ont elles sont unanime, il ne faut pas suivre les recettes du livre elles sont degeu LOL
elles prennent toutes les recettes du thermomix via internet je crois qu'elles vont sur cookomix un truc du genre
les blancs en neige je ne les fais jamais avec , c'est une des seules choses d'ailleurs que je ne fais pas ( ainsi que les plats qui doivent mijoter )

Pour le moment, le truc que je trouve vraiment bien, c'est la cuisson vapeur. Les crèmes dessert, oui, bon pas vraiment révolutionnaire par rapport à une cuisson classique. Heureusement que le couteau se démonte très facilement sinon galère à nettoyer. Je continue à explorer..

Bonjour !
Quelqu'un sait me dire si le Monsieur Cuisine Plus est capable de broyer des fruits secs vraiment finement, pour faire des beurres végétaux, sans fatiguer ?
Merci !

Alex35 a écrit:

Bonjour !
Quelqu'un sait me dire si le Monsieur Cuisine Plus est capable de broyer des fruits secs vraiment finement, pour faire des beurres végétaux, sans fatiguer ?
Merci !

Je ne m'y risquerai pas.
J'ai suivi une recette connectée, celle de la glace à base de crème anglaise. Toute la partie crème anglaise, parfait. Surgélation ok. Ensuite j'ai suivi les instructions et le broyage du congelé a été fatal .. j'ai pété le couplage (la piece en forme de fleur dans le fond que tu vois quand tu enlèves le bol). Bam, le métal fendu.
Tiens, comme par hasard il y en a un 2e fourni avec le robot à l'achat...
Je vais en recommander un 2nd.. quand il y en aura en stock...

Bon après qq mois d'utilisation, c'est bien pour faire certaines choses mais je m'en serai largement passé. 359e c'est bien suffisant !

Aïe, super... Des fruits secs sont peut-être moins durs que des blocs de glace ? Difficile de savoir...
Dans mon cas, pas question de mettre 359€, il y en a un à 125€ sur leboncoin dans mon secteur.
Merci pour ton avis !

je fais des glaces par broyage de crème congelés, des milkshake, de la glace pilée, du sucre glace
et broies des fruits secs, ( noisettes principalement ) sans aucun soucis avec mon momix très régulièrement
Après mon sieur cuisine ? sans doute moins costaud faut bien que la différence de prix soit qq part

Tout à fait logique que le Monsieur Cuisine Plus soit moins costaud, c'est bien normal, mais je n'ai vraiment pas un usage régulier qui justifie le Thermomix. Je pense que des fruits secs sont moins durs que de la glace, mais est-ce que pour autant le robot de Lidl sait les broyer sans peine ? Vais fouiller le net...

j'ai pensé à toi hier car j'ai explosé une tablette de chocolat
et des morceaux de sucre

Trop sympa !! Tu m'enverras le résultat ??
Comment ça vous l'avez déjà mangé ???

Blague à part, à 125€ sur leboncoin, je ne risque pas grand chose... Au confinement près, je ne peux pas aller le chercher !

si je te ferai une photo je l'ai faite hier soir, le temps que ça prenne on la mangera à midi

Ca me fera saliver mais ça ne me dira pas si le machin Lidl peut broyer des cacahuètes et des amandes sans décéder !!!

Je n'ai ni thermomix ni monsieur cuisine et je fais ma purée d'oléagineux avec mon hachoir (lame en S) ... et ça fonctionne très bien ... Tu n'as pas ça dans tes placards ?

Non justement ! Et quitte à rajouter un appareil, je me disais qu'il pouvait faire qq autres choses... j'ai un robot pâtissier Kitchenaid.

Alors oui effectivement, mieux vaut partir sur un appareil qui pourra faire autre chose ... (sinon aussi, un blender un peu puissant à moins de 100 euros fait très bien l'affaire)

Oui, mais pareil, quitte à acheter, autant viser la polyvalence. Mais merci pour ta suggestion !