La cigale ..............

bon visblement ça se mange après les 1eres gelées.

si qq'un a testé ? je veux bien des avis ?

Merci , peut être qu'en clafoutis ??

Citation :

Sinon ici récolte de 4 kg de mûres

Déjà? elle seront pas mûres avant 1 mois ici

c'est dingue, ici j'en ai raté pas mal, qui étaient déjà pourries

Mais bon comme ça s'étalle pas mal, j'arriverai bien à en rerécolter 4-5 kg, j'aimerai bien en faire 10 kg.

je ne me rends pas compte du rendement ? fruit, jus, gellée

calinoeta a écrit:

bon et ce gourdin alors ????

Celui préparé en flan à eu un franc succès

calinoeta a écrit:

bon visblement ça se mange après les 1eres gelées.

si qq'un a testé ? je veux bien des avis ?

Merci , peut être qu'en clafoutis ??

Tu parles des prunelles ? C'est drôlement acre, même aprés les gelées.
Mon grand-père les faisait à l'eau de vie

Ce que j'aime par dessus tout ( des fruits sauvage j'entends ) ce sont les ...le fruit du frêne, pareil, il se consomme aprés les gelées, le fruit est gros comme une noix, marron et avec le reste de la fleurs qui fait une petite couronne dessus ......... quand il est mûr, l'intérieur fait comme une petite poire blette.....

Elevage du Luot a écrit:

calinoeta a écrit:

bon et ce gourdin alors ????

Celui préparé en flan à eu un franc succès

bon ben cool

je ne vais peut être plus les donner aux vaches alors

Isabel a écrit:

calinoeta a écrit:

bon visblement ça se mange après les 1eres gelées.

si qq'un a testé ? je veux bien des avis ?

Merci , peut être qu'en clafoutis ??

Tu parles des prunelles ? C'est drôlement acre, même aprés les gelées.
Mon grand-père les faisait à l'eau de vie

Ce que j'aime par dessus tout ( des fruits sauvage j'entends ) ce sont les ...le fruit du frêne, pareil, il se consomme aprés les gelées, le fruit est gros comme une noix, marron et avec le reste de la fleurs qui fait une petite couronne dessus ......... quand il est mûr, l'intérieur fait comme une petite poire blette.....

Oui, sur le net ils disent qu'une fois al gelée passée c'est très sucré

bon ben de l'eau de vie on en a 8 l à la maison de mirabelle, que l'on n'arrive pas à faire descendre rapidement

donc je ne compte pas en refaire.

Bon entre les mûres, le sureau je devrai déjà avoir pas mal de boulot.

voilà extraction en cours. 9 kg de mûres, et belle maman va m'emmener des groseilles pour faire groseilles/mûres avec une petite partie.

Qui c'est qui va se régaler avec les crêpes cet hiver ?

résultat :

6 kg de mûres = 3.5 de jus et donc au final 11 pots de confiture.

Alors les courgettes, je les rape avec soit des carottes, et du concombre soit avec des betteraves rouges crues et des pommes.
Quelques uns ici y ont gouté et n'en sont pas morts..
Sinon j'ai fait une vingtaine de pot de prunes de haies. Les sureaux commencent tout juste a murir.. semaine prochaine probablement au top. Les mures, je les mange sur pieds, trop contraignant a ceuillir. peut etre quelques unes mais j'ai tjrs le jus de l'an dernier au congel...

Pour les courgettes :

Les raper avec les trous les plus gros de la râpe
Faire bouillir de l'eau
Jeter les tagliatelles dans l'eau bouillante
Rajouter les courgettes rapées une à deux minutes avant la fin de cuisson
Egoutter, assaisonner ........