Les pubs anti gaspi

Le cubi il prend mais il dit qu il boit plus avec cela du coup

Pour les fruits, à part les bananes tout va au frigo ici. Et ça se conserve longtemps.

KeeP a écrit:

Fanny66 a écrit:

KeeP a écrit:

Comment vous faites pour conserver vos fruits ?! On a beau séparer les fruits, au bout de 4 jours les bananes, abricots ou pommes murissent trop vite et pourtant je ne les prends pas mûr au départ... Ca m'arrangerait de trouver une solution parce que là on se prive de fruits ou alors on est obligés de jeter quelques fruits quand ils moisissent parce qu'on a pas été là du week-end...

Déjà tu mets tes pommes à part : elles dégagent beaucoup d'éthylène qui fait mûrir tous les autres fruits.
C'est mieux de mettre les fruits dans un endroit frais.

C'est ce que je fais et que j'explique a mon homme qui a commencé a comprendre. Mais la même en séparant les bananes des abricots y a tout qui a mûrit trop vite... Certains gardent leurs fruits au frigo, je sais pas si c'est une bonne idée ou pas...

Ceux des supermarchés, depuis la récolte jusqu'à la vente, ils sont stockés dans des frigos géants.

Moi j'y mets les poires, les oranges et les fraises par exemple, le reste j'évite, je trouve que ça tue le goût.

Pour vous dire l économie d acheter local.
On est une région plein de fraises, elles se vendent le long des routes.
Les fraise belges du supermarché 3,5€ le ravier de 500gr. Le même ravier chez le producteur...tadaaaam 3,5€! Elle est où l économie du coup?

Moi j acheté le ravier de fraises moches en fin de saison, 2,5€ pour des fraises déformées, m en fiche je les coupe pour les manger.

En été je fais des économies sur les framboises, elles poussent comme des mauvaises herbes et on peut en ramasser parfois un bon paquet tous les jours. Sauf que la petite a compris l été dernier et elle les cueillait directement à l arbre même à moitié mûres. On verra cet été.

Jamais un fruit au frigo chez moi. J'ai horreur de ça, ils n'ont plus de goût, déjà qu'ils n'en ont pas beaucoup à la base.
Les fraises, je les mange dans la journée, ça ne se conserve pas. Le reste survit bien une bonne semaine.

lambada a écrit:

Il y a des sacs spéciaux qui aident à conserver les fruits et légumes, c'est pas mal.

Petiteblue pour le vin vu que vous prenez pas du cher le format cubi sera bien plus économique.

Moi comme beaucoup sur ce post je compte mes dépenses à l'euro près, et je n'ai même pas de poney... ça fait peur
Par contre je ne fréquente jamais les Aldi & co, c'est trop déprimant. Je vais au Super U de la ville, c'est un peu plus cher que Carrefour mais comme c'est petit je ne suis pas tentée par des trucs divers et variés donc au final je m'y retrouve. J'y passe 15' chrono pour faire mes courses (j'ai horreur de ça, ça aide aussi à éviter les usines à gaz type Carrefour).
Je m'en tire pour 370-400€ / mois pour tout (cantine du boulot et courses) y compris les chiens (80€ de croquettes/mois + des kilos de courgettes)

Tu fais x2 et un peu plus et tu es à plus de 800€ par mois.
On essaie d être à 600€, mais c est plutôt 700€.

cath. a écrit:

Jamais un fruit au frigo chez moi. J'ai horreur de ça, ils n'ont plus de goût, déjà qu'ils n'en ont pas beaucoup à la base.
Les fraises, je les mange dans la journée, ça ne se conserve pas. Le reste survit bien une bonne semaine.

Ben les fraises, je les cueille puis je les prépare avant le repas avec un peu de sucre et je les laisse au frais en attendant de les manger au dessert, le temps qu'elle fassent du jus. Et si on les achète... ben ouais, elles sont moins bonnes que les nôtres, ya pas l'ingrédient magique...    


HS : Si vous voulez tester un truc qui déchire: une goutte de vinaigre sur les fraises ! (Bon, c'est le producteur de vinaigre qui m'a conseillé ça pour son vinaigre de Banyuls qui déchire aussi -La Guinelle-, peut-être pas aussi bon avec de l'amora )

je les fais avec un peu de sucre, un peu de vin rouge, du bon sinon autant ne pas en mettre

ptiteblue a écrit:

lambada a écrit:

Il y a des sacs spéciaux qui aident à conserver les fruits et légumes, c'est pas mal.

Petiteblue pour le vin vu que vous prenez pas du cher le format cubi sera bien plus économique.

Moi comme beaucoup sur ce post je compte mes dépenses à l'euro près, et je n'ai même pas de poney... ça fait peur
Par contre je ne fréquente jamais les Aldi & co, c'est trop déprimant. Je vais au Super U de la ville, c'est un peu plus cher que Carrefour mais comme c'est petit je ne suis pas tentée par des trucs divers et variés donc au final je m'y retrouve. J'y passe 15' chrono pour faire mes courses (j'ai horreur de ça, ça aide aussi à éviter les usines à gaz type Carrefour).
Je m'en tire pour 370-400€ / mois pour tout (cantine du boulot et courses) y compris les chiens (80€ de croquettes/mois + des kilos de courgettes)

Tu fais x2 et un peu plus et tu es à plus de 800€ par mois.
On essaie d être à 600€, mais c est plutôt 700€.

Je viens de regarder, on est à environ 300€/ mois de courses depuis 2011. Bon on a commencé en 2011 à moins de 300€, on est maintenant à 315€. Depuis 2014, on produit nos légumes tout l'été, ça fait une sacrée économie aussi.

Hors restau, qui rentrent dans les loisirs.

Isabel a écrit:

je les fais avec un peu de sucre, un peu de vin rouge,  du bon sinon autant ne pas en mettre

J'aime pas les vins secs, mais avec un bon vin doux naturel...mmmh! (de préférence un tuilé)

On va faire un micro coin potager dans le jardin, avec quelques salades à couper, il paraît que ça pousse facilement. Autrement on n a pas assez de place, j ai un coin avec des framboisiers et c est tout.

Fanny66 a écrit:

Isabel a écrit:

je les fais avec un peu de sucre, un peu de vin rouge,  du bon sinon autant ne pas en mettre

J'aime pas les vins secs, mais avec un bon vin doux naturel...mmmh! (de préférence un tuilé)

Chez moi pour les fraises bof, coupées en salade, sucre et un coup de gnôle de ma grand mère : Sève feu de Joie
ça améliore vachement les fraises bof !


Pour les fruits, c'est sûr que c'est pas évident d'avoir le bon niveau de maturité. En été on en achète beaucoup pour qu'il y en ait toujours des murs. S'il y en a des trop mûrs, pourquoi ne pas les mettre en salade ou les cuire en compote ?

Rigel21 a écrit:

Fanny66 a écrit:

Isabel a écrit:

je les fais avec un peu de sucre, un peu de vin rouge,  du bon sinon autant ne pas en mettre

J'aime pas les vins secs, mais avec un bon vin doux naturel...mmmh! (de préférence un tuilé)

Chez moi pour les fraises bof, coupées en salade, sucre et un coup de gnôle de ma grand mère : Sève feu de Joie
ça améliore vachement les fraises bof !


Pour les fruits, c'est sûr que c'est pas évident d'avoir le bon niveau de maturité. En été on en achète beaucoup pour qu'il y en ait toujours des murs. S'il y en a des trop mûrs, pourquoi ne pas les mettre en salade ou les cuire en compote ?

Oh oui, dès qu'on a trop de fruits, on fait une salade... ça passe tout seul au dessert !

Pour celles qui veulent faire des économies, vous avez penser à prendre qq poules ??
c'est écolo en plus, on peut leur donner pas mal de déchets à part les pluches de pdT

Joker

Oui mais toi t'es pas drôle

Isabel a écrit:

Pour celles qui veulent faire des économies, vous avez penser à prendre qq poules ??
c'est écolo en plus, on peut leur donner pas mal de déchets à part les pluches de pdT

En arrivant à la campagne en 2014 je m'en réjouissais. .. je me disais trop bien elles seront à la pâture mangeant de l'herbe et étalant les crottins par la même occasion
C'est sans compter de voir un renard au bout de la pâture régulièrement. .. j'ai abandonné l'idée

Pas de place pour les poules dans mon micro jardin.

Rigel21 a écrit:

Fanny66 a écrit:

Isabel a écrit:

je les fais avec un peu de sucre, un peu de vin rouge,  du bon sinon autant ne pas en mettre

J'aime pas les vins secs, mais avec un bon vin doux naturel...mmmh! (de préférence un tuilé)

Chez moi pour les fraises bof, coupées en salade, sucre et un coup de gnôle de ma grand mère : Sève feu de Joie
ça améliore vachement les fraises bof !


Pour les fruits, c'est sûr que c'est pas évident d'avoir le bon niveau de maturité. En été on en achète beaucoup pour qu'il y en ait toujours des murs. S'il y en a des trop mûrs, pourquoi ne pas les mettre en salade ou les cuire en compote ?

Ici aussi je lis...mais je ne suis pas un exemple d'économie en bouffe (c'est LE poste sur lequel je refuse complètement de changer qlq habitudes: les gouters des enfants me coutent une blinde, nous n'avons absolument pas le temps de faire un potager- oui oui même 2 pieds de tomate- je vais à Leclerc & super U & jamais chez Lidl ou autre discount, je passe 1 pack de coca/ semaine- même si perso je n'en bois plus hors soiree festive, et je ne bois quasi jamais d'eau en journée)
mais j'adore la seve!!

ici c'est pineau rouge dans les fraises

ptiteblue a écrit:

Pas de place pour les poules dans mon micro jardin.

il existe des poulailler tout à fait acceptables pour 2 poules, et ça te fournir en oeufs peut être pas pour la semaine ..
mais franchement en pas croire qu'il faille 500m² ..

http://www.france-poulailler.com/55-gamme-vegetale.php

et en plus au dessus tu fais pousser tes salades ou des pieds de fraises ...

Je relance régulièrement le débat "poules" auprès de mon chéri, hier encore. Sa réponse : "T'as vu le bordel que c'est partout dedans et dehors, on n'a pas le temps on a encore trop de truc à faire pour des poules." Bon il n'a pas tord, mais je me languis d'avoir des animaux à la maison...

Sans vouloir créer de polémique mais comment peut on accepter de faire vivre 2 poules dans un si petit espace ? En plus du poulailler il faut un peu d'espace pour qu'elles puissent gambader non ?

Fanny80 a écrit:

Sans vouloir créer de polémique mais comment peut on accepter de faire vivre 2 poules dans un si petit espace ? En plus du poulailler il faut un peu d'espace pour qu'elles puissent gambader non ?

+1

Je préfère acheter mes oeufs BIO une blinde que de faire vivre mes poules dans 3m²... quelle honte
Bon de toute façon en pleine ville la question ne se pose pas !

Les miennes ont 4 m² mais elles ne gambadent pas dehors : si elles gambadent dehors, ça raccourcit *beaucoup* leur espérance de vie...

Ouhou je suis loin avec mes 20€ de budget par semaine en général.... Mais je vis seule et malgré tout je n'ai pas le droit à l'imprévu, ça coince à chaque fois qu'il y en a un! Pour le moment je fais avec des conserves qu'on m'a donné, j’oublie la viande sauf quand je me dis qu'il en faut quand même dans mon alimentation (et c'est un bon gros casse-tête) et je me fais des listes de course. Quand je travaille le budget monte à une 30aine d'euros par semaine voire 40 (mais je n'utilise JAMAIS autant ou alors je me fais un petit plaisir genre restau), sinon j'achète le strict besoin que je n'ai plus. Souvent les fruits et légumes sautent au profit de boites de féculent (semoule, riz, pates) qui durent plus longtemps et coûtent moins cher. Je n'ose pas aller au marché, il faudrait que je retire 10€ sur mes 20€ de budget.....    Le cheval c'est avec mes sous de l'été, j'utilise une bombe que je devrais remplacer depuis..... Hum. L'année prochaine c'est mort... Sinon je prends un abonnement au théâtre, avec mes réducs étudiantes j'en ai pour 60€ un spectacle par mois sur 9 mois.

Je n'aime pas le coca, évidemment on prend l'eau du robinet mais ici elle est bonne, le vin je ne sais pas ce que c'est sauf quand je rentre chez mes parents... Pour moi tout cela c'est du superflu. Là je dois récupérer des noix de lavage dont ma mère ne se sert plus pour la lessive.

Pour les tuyaux, une fois par semaine un verre de bicarbonate de soude + un verre de vinaigre blanc, laisse agir 10 min puis rince!

Je remonte ce post pour vous faire part D une petite expérience pour ne pas polluer mon post sur les jobs.
Nous avons fait le test à Avignon cet été à l Intermarché, pour un caddie quasi identique, il y avait 75€ de différence environ entre la France et la Belgique, avantage à la France évidemment.
Puis on s étonné que les belges vont faire leurs courses au frontières!
On a décidé d aller en Allemagne faire nos courses de temps en temps, faire le plein de boissons et de trucs qui se conservent, paraît que c est très avantageux!
je vous tiendrai au jus, mais D après une amie qui y allait régulièrement il n y a pas si longtemps, il y avait facilement 25% D économies à faire sur les soft et autres boissons et produits ménagers.
Pour le moment on ne paie pas l essence donc faut en profiter, mais Aix n est qu à une heure de route donc ce n est pas non plus la ruine en carburant si on doit y aller.